CUMHURIYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN
------------------------------------------------------------------------------------------------
 |
MALZEMELER:
1-yumurta (sarisi uzeri icin )
1s.b.-ilik süt
1s.b.-krema (kremaniz yoksa cok yagli sut de olabilir )
1/2s.b.-sivi yag
1/2s.b.-yogurt
1-yas maya
1-kabartma tozu
tuz
aldigi kadar -un
YAPILISI:
tum malzemeleri guzel yogur yumusak bir hamur yap
mayalanmaya birak
daha sonra elimizi bol sivi yag batirarak bezelere ayir,icine ic harci koy ve istedigin pogaca seklini ver
( ben bezeyi merdaneyle actim ortasini kesmemek sartiyla dort bir yanindan kesip uclarini birbirinin uzerine yatirdim )
tepsiye diz tekrar mayalandir ve 200 derecelik firinda pisir
firindan cikardiktan sonra uzerine temiz nemli bez ortup biraz ilimasini bekle ve afiyetle ye
DIGER POGACALARI GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN
 |
