FINDIKLI VE KAHVELI KEK

2007-04-11 22:41:00

                                   FINDIKLI VE KAHVELI KEK BU KEK TARIFINI DAMAKTAD SITESINDE GORUP BIRIKI DEYISIK YAPARAK UYGULADIM VE GERCEKTEN COK GUZEL BIR LEZZET OLDU HERKEZE TAVSIYE EDIYORUM ÖZELLIKLE DE BENIM GIBI KEHVE SEVERLER ICIN MUKKEMEL BIR TAD                              MALZEMELER: 50gr.-MARGARIN (oda sicakliginda) 1/2s.b.-SIVI YAG 1s.b.-PUDRA SEKERI 4-YUMURTA 1s.b.-FINDIK TOZU 2c.k.-GRANUL KAHVE 2y.k.-SICAK SU 1p.-KABARTMA TOZU 1.5s.b.-UN                          KREMASI ICIN: 1s.b.-SÜT 1y.k.-UN 2,5y.k.-SEKER 1t.k.-GRANUL KAHVE 1y.k.-SICAK SU 1/2paket-LABNE PEYNIRI                      YAPILISI: ILK ONCE KREMAYI YAPIYORUZ LABNE PEYNIRI HARIC TUM MALZEMELERI KOYULASANA DEK PISIR VE IYICE SOGUDUKTAN SONRA LABNE PEYNIRINI ILAVE ET VE GUZEL CIRP BU BOYLE BIR KENARDA BEKLESIN simdilik SIMDI DE KEKI YAPALIM KEK MALZEMELERINI TEKER TEKER CIRP YAGLANMIS VE UNLANMIS KELEPCELI KALIBA DÖK VE 170 DERECELIK FIRINDA PISIR KEK PISIP SOGUDUKTAN SONRA KURDANLAN HERTARAFINI DEL VE SOGUK KREMAYI DA UZENE DOKEREK YAYILMASINI SAGLA VE ISTEDIGINIZ SEKILDE SUSLEYIN                     HERKEZE AFIYET BAL SEKER OLSUN:-))))))))))  ... Devamı

CILEKLI TART

2007-04-09 15:59:00

                     ARTIK YAVAS YAVAS CILEK ZAMANI GELDI SAYILIR BENDE SIZE COK GUZEL BIR PASTA TARIFI VERMEK ISTIYORUM            TART HAMURU ICIN: 200gr.-MARGARIN (oda sicakliginda ) 1-YUMURTA 1/2-c.b.-YOGURT 1/2c.b.-PUDRA SEKERI 1p.-VANILYA LIMON KABUGU-RENDESI UN              KREMASI ICIN: 1-YUMURTA SARISI 3y.k.-SEKER 1y.k.-UN 1y.k.-NISASTA 1,5s.b.-SÜT 1p.-VANILYA           YAPILISI: ONCE TART HAMURUNU HAZIRLAYIP TART KALIBINA YAYIYORUZ VE 170 DERECELIK FIRINDA PISIRIYORUZ TART PISIP SOGUDUKTAN SONRA KALIBTAN DIKATLICE ALIYORUZ DIGER TARAFTA KREMASINI HAZIRLAYIP ILITIYORUZ VE TARTIN UZERINE YAYIYORUZ VE YAIKLANIP YIKANMIS CILEKLERIMIZI UZERINE DIZIYORUZ BEN EN USTUNE CILEK SOSU GEZDIRDIM YAPACAK OLAN ARKADASLARA AFIYET BAL SEKER OLSUN DIYORUM UMARIM BEGENIRSINIZ    ... Devamı

ACMA

2007-04-08 10:54:00

                                GEL ABLA GEEEEEL YENI CIKTI BUNLARRR                                          SICAK CICAKKKKKKK                                 HEMDE BEDAVA YALNIZCA BANA YORUM BIRAKMANIZ                                                  YETERRRRRRRRR                                                                   ACMA                    MALZEMELER: 1s.b.-ILIK SÜT 1 sb.-ILIK SU 1s.b.-SIVI YAG 1-MAYA COK AZ SEKER TUZ                ÜZERI ICIN:  YUMURTA SARISI                     YAPILISI: YAPILISI COK BASIT:TÜM MALZEMELERI YOGUR MAYALANDIR SEKIL VER TEKRAR TEPSI MAYASI ALMASINI SAGLA UZRINE YUMURTA SARISI SUR VE DOGUR... Devamı

PAPATYA KURABIYESI

2007-04-06 21:38:00

                     BIRTANE DE SEN ALMAZMIYDIN                             MALZEMELER: 125gr.-MARGARIN 1/2s.b.-PUDRA SEKERI 2y.k.-SÜT 1t.k.-VANILYA ALDIGI KADAR-UN ( KAKAO )                      YAPILISI: MARGARINI ERITIP SOGUTALIM SOGUYAN MARGARINE PUDRA SEKERINI VANILYAYI VE SUTU KATIP GUZEL KARISTIRALIM UNU AZAR AZAR ILAVE EDIP PURUZSUZ BIR HAMUR ELDE EDELIM HAMURDAN KUCUK BIR PARCA ALIP KAKAOYU ILVE EDIP YORALIM( gerekirse 1y.k.-süt ilave edelim hamurun toparlanmasi icin ) DAHA SONRA HER IKI HAMURDAN NOHUT BUGUKLUGUNDE TOPLAR YAPIP PAPATYA SEKLI VERELIM VE PISIRELIM.                   AFIYET OLSUNNN:-))))))))))))))))))))  ... Devamı

IRMIKLI BISKUVULU PASTA

2007-04-04 22:27:00

                                                   IRMILKI BISKUVULU PASTA                   MALZEMELER: 1litre-SÜT 1/2s.b.-SEKER 1c.b.-IRMIK 1p.-VANILYA                  ARASI  ICIN: 1/2p.-KAKAOLU BISKUVU 1kase-CEVIZ ICI                  ÜZERI  ICIN: BITTER CIKOLATA                  YAPILISI: SÜTÜ, SEKERI,IRMIGI,TENCEREYE KOYUN VE HAFIF ATESTE KOYULASANA DEK KARISTIRARAK PISIRIN OCAKTAN ALDIKTAN SONRA ICINE VANILYAYI DA ILAVE EDIN VE KARISTIRIN BISKUVULERI VE CEVIZLERI ROBOTAN HAFIF DIRI KALACAK SEKILDE GECIRIN BORCAMI SUYLAN IYICE CALKALAYIN VE MUHALEBININ YARISINI DOKUN VE DUZLEYIN BISKUVULU VE CEVIZLI HARCTAN BIR AVUZ UZERI ICIN AYIRIN VE KALANINI MUHALEBININ UZERINE YAYIN ONUN UZERINE DE KALAN HARCI YAYIN VE EN USTUNE DE AYIRMIS OLDUGUMUZ CEVIZLI VE BISKUVULERI SERPIN SUS OLARAK TA BENMARI USULU ERITMIS OLDUGUMUZ CIKOLATAYI CATAL YARDIMIYLA GELISI GUZEL UZERINDE SEKILLER YAPI TAMAMEN SOGUDUKTAN SONRA DILIMLIYEREK SERVIS YAPIN                           AFIYET OLSUN!!!!!!      ... Devamı

GUNES SALATASI

2007-04-04 17:39:00

                                                             GUNES SALATASI                              BUYURUN VITAMIN DEPOSUNA           ARKADASLAR BLOGCU OLDUMDAN BERI YEMEKTEN BASKA BIRSEY DUSUNEMEZ OLDUM( NE OLACAK BENIM HALIM BOYLE O YUZDEN YAPIP YAPIP ESIMLEN OGLUMA YEDIRIYORUM BENDE GORMUS OLDUGUNUZ GIBI SALATALARLAN IDARE EDIYORUM                                      Devamı

YESIL MERCIMEK YEMEGI VE MAKARNA

2007-04-03 21:38:00

      MAZEMELER: 2 s.b.-YESIL MERCIMEK 1-SOGAN 1-HAVUC 1-PATATES 1avuc-ERISTE SIVI YAG SALCA     YAPILISI: ILK ONCE MERCIMEGI AKSAMDAN ISLATIN ERTESI GUN DUDUKLU TENCEREYE MERCIMEYI KOYUP 10 DAKIKA HASLAYIN VE SUZUN DAHA SONRA KUCUK DOGRANMIS SOGANI ZEYTIN YAGINDA KAVURUN PESINDEN SALCAYI ILAVE EDIP KOKUSU GIDENE KADAR KAVURUN KUCUK DOGRANMIS PATATESI VE HAVUCU ILAVE EDIN VE EN AZ 5DAKIKA SOTELEYIN MERCIMEYI ILAVE EDIP BIR IKI KARISTIRDIKTAN SONRA YETERINCE SICAK SU ILAVE EDIP TENCERENIN KAPAGNI KAPATIP 20DAKIKA PISIRIN EN SON DA KAPAGIN DUDUGU INDIKTEN SONRA ACIP ERISTEYI EKLEYIP TEKRAR KAPATIN O SICAKLIK ERISTENIN PISMESINE YETECEKTIR DENEYIN COK HAFIF VE LEZZETLI OLUYOR             AFIYET OLSUN MAKARNAYI TARIF ETMEME GEREK YOK DIMIIII  ... Devamı

ELMALI KEK

2007-04-02 16:12:00

    ALMANYADA ELMALI KEKLER OLDUKCA REVANSTA O YUZDEN BUNDAN SONRA SIZLERE FARKLI ELMALI KEKLER VERMEYE CALISACAGIM                          MALZEMELER: 3-yumurta 1s.b.-seker 125gr.yumusak margarin 1/2c.b.-ilik sut 2s.b.-un 1p.-kabartma tozu 1p.-vanilya 1tutam-tuz elma                         YAPILISI: ONCE YUMURTAYLAN SEKERI GIZEL CIRPIYORUZ YUMUSAK MARGARINI ILAVE EDIP BIRBIRINE YEDIRENE KADAR CIRPMAYA DEVEM EDIYORUZ DAHA SONRA SUTU ILAVE EDIP CIRP. UNU VANILYAYI VE KABARTMA TOZUNU ELEYEREK EKLIYOR VE TAHTA KASIKLA KARISTIRIYORUZ YAGLANMIS VE UNLANMIS KELEPCELI KALIBA HAMURUMUZU DOKUP USTUNU KASIKLAN DUZLUYORUZ DAHA SONRA ELMALARI SOYUP CEKIRDEKLERINI TEMIZLEYIP IKIYE KESIYORUZ VE COK BASTIRMADAN RESIMDE DE GORDUGUNUZ GIBI HAMURUN USTUNE DIZIYORUZ BEN ELMA SAYISINI VERMEDIM SIZE BIRAKTIM DAHA SIK DA DIZEBILIRSINIZ EN USTUNE ARZU EDERSENIZ KUS UZUMU SERPEBILIRSINIZ                   AFIYET OLSUN... Devamı

UN HELVASI

2007-03-30 01:32:00

               TÜM MÜSLÜMAN ALEMININ KANDILI MUBAREK OLSUN                                    NUUNUN HELVASI                               MALZEMELER:   2s.b.-UN 2,5s.b.-SEKER 2,5s.b.-SÜT 1paket-TEREYAG  (ben margarin kullandim)                                 YAPILISI:   ÖNCELIKLE MARGARINI TENCEREDE ERITIN ÜZERINE UNU EKLEYIP UN PEMBELESINCEYE KADAR HAFIF ATESTE KAVURUN. DIGER TARAFTA SEKERI VE SUTU HAFIF ILITIN. UN PEMBELESTIKTEN SONRA ILIK SÜTÜ ILAVE EDIP BIR IKI DEFA DAHA KARISTIRIP OCAKTAN ALALIM. BIRAZ DINLENDIRIP IKI KASIK YARDIMIYLA SERVIS TABAGINA ALIYORUZ aksam arkadaslari dolasirken bu tarifi sevgili Zerrin arkadasimin blogunda gorup hemen gece mutfagi girip yaptim cok ta guzel oldu tarifte ceviz de vardi fakat ben sade olmasini tercih ettim ve sekeri bana biraz fazla gibi geldi o yuzden miktarini azaltarak yaptim.                                 AFIYET OLSUN.......  ... Devamı

KURABIYE

2007-03-28 21:46:00

                             AL KALBIM SENIN OLSUN                                        KURABIYESI             BUYURUN  BIRTANE DE SIZ ALMAZMIYDINIZ?                           MALZEMELER: 3333y.k.-YOGURT       2y.k.-MARGARIN       1-YUMURTA SARISI(beyazi da uzeri icin)       1/2s.b.-SEKER       1p.-VANILYA       1p-KABARTMA TOZU       ALDIGI KADAR UN                                YAPILISI:                 TUM MALZEMELERI YOGURUN ARZU EDERSENIZ BENIM GIBI        HAMURUN YARISINA BIRAZ KIRMIZI GIDA         BOYASI EKLEYEBILIRSINIZ                                       BEN EKLEDIM FAKAT ISIK YANSIMIS O YUZDEN COK NET BELLI OLMAMIS        EN SONUNDA UZERINE YUMURTA AKINI  SURUP        170 DERECELIK FIRINDA PISIRIN     &... Devamı

2007-03-28 21:41:00

Devamı

KABAKLI VE HAVUCLU KEK

2007-03-28 02:09:00

SIZLERE BUGUN COK DEYISIK VE BIR OKADAR DA LEZZETLI BIR KEK TARIFI VERMEK ISTIYORUM BEN BU TARFI YILLAR ÖNCE TV de. YEMEK PROGAMINDAN ALMISTIM TARIFI DUYUNCA COK HOSUMA GITMISTI NEDENI DE OGLUM OZAMANLAR  KUCUKTU(sanki simdi cok bugumus gibi daha 8 yasinda)VE HIC SEBZE YEMIYORDU(simdide yemiyor)FAKAT TATLIYI SEVDIGI ICIN BU TARIF TAM BENLIK DEYIP GIRMISTIM MUTFAGA BU  KEKI  YAPTIM SUSLEDIM PUSLEDIM ESIMLE OGULUMA SUNDUM MMMMMM YAPARAK  YARISINDAN FAZLASINI YEDİLER BİRDE SEBZEYI SEVSELER NE OLACAKTI BİLMİYORUM ARTIK o günden beri hala icinde ne oldugunu bilmeden yerler bu keki                            GELELIM TARIFE:                 MALZEMELER:                 3-YUMURTA 1s.b.-SEKER 1s.b.-SIVI YAG 1kucuk boy-HAVUC RENDESI 1kucuk boy-KABAK RENDESI(hani su mucver yaptigimiz kabaktan) 1p-KABARTMA TOZU 1,5-c.k.-TARCIN 2s.b.-UN YAPILISI DA SOYLE: TUM KEKLERDE OLDUGU GIBI ONCE YUMURTALARI CIRPALIM SEKERI ,SIVI YAGI,RENDELENMIS HAVUCU VE KABAGI ILAVE EDIP CIRPMAYA DEVAM EDELIM. EN SON UNU KAB.TOZUNU VE TARCINI DA ELEYEREK EKLEYELIM VE TAHTA KASIKLA  KARISTIRALIM YAGLANMIS KEK KALIBIMIZA DOKUP 170 DERECELIK FIRINDA PISIRELIM. YAPACAK OLAN TUM ARKADASLARA AFIYET OLSUN deneyin derim  ... Devamı

TAVUKLU PILAV

2007-03-27 15:43:00

  BUDA BUGUNKU MENUMUZ MALUM HEPIMIZIN BILIP SIK YAPTIGI BIR YEMEK DUSUNUYORUM ACABA TARIFE GEREK VARMI DIYE AMA YINEDE VEREYIM BELKI ARAMIZDA YENI YEMEK YAPMAYA BASLAYAN GENC KIZLARIMIZ VARDIR BEN TAVIK BUTU KULLANDIM SIZ ARZU EDERSENIZ BUTUN TAVUKTA KULLANABILIRSINIZ TARIF SOYLE: 4-TAVUK BUTU 1,5s.b.-PIRINC nekadar az malzeme gerekiyo dimi GELELIM ZOR YEMEGIN YAPILISINA ONCELIKLE TAVUKLARI HASLAYALIM DAHA SONRA BUGUKCE BIR TENCEREYE AZ SIVI YAG EKLEYIP AYIKLAYIP GUZEL YIKAMIS OLDUGUMUZ PIRINCLERIMIZI ILAVE EDIP EN AZ BES DAKIKA KAVURALIM DAHA SONRA HASLAMIS OLDUGUMUZ BUTLARIN SUYUNU ILAVE EDYIYORUZ(tabi siz su miktarini pirincinize gore ayarlayin mesela ben 1,5s.b.pirince 3s.b.et suyu ilave ettim) EN UZERINE DE BUTLARI KOYUP PISMEYE BIRAKIYORUZ TAKI PIRINCLER SUYUNU CEKENE DEK EN SON DA BIRAZ DEMLENMELERI ICIN ZAMAN TANIYORUZ PIRINCLERE VE ARZU ETIGINIZ SEKILDE SERVIS YAPIP YIYORUZ AMMA COK YAZDIM SONUNDA YAPTIGIM TAVUKLU PILAV BIRAZ CENESI DUSUK BIRIMIYIM NE... Devamı

CIKOLATALI VE FINDIKLI EKMEK

2007-03-26 01:07:00

                             CIKOLATALI VE FINDIKLI EKMEK malzrmeleri: 2,5t.k.-kuru maya 1/4s.b.-iliksu 1/6s.b.-seker 1/3s.b.ilik sut 1/4t.k.-tuz 1/2t.k.-tuz 1/2t.k.-vanilya 1 1/2y.k.-yumusak margarin 2 yumurta-birinin sarisi icine beyazi disina 1 1/2y.k.-eritilmis margarin 1/2s.b.-iri cekilmis findik kakaolu harci ici: 1/6s.b.-kakao 1/3s.b.-seker kitir ustu icin: 1y.k.-yumusak margarin 1 fiske-tarcin 1/6s.b.-pudra sekeri 1/8s.b.-un yapilisi: Oncelikle hamur malzemelerini guzel yogurup mayalanmaya birakiyoruz 30-40dakika yeterli oluyor. Daha sonra hamuru merdaneylen25x50cm.aciyoruz icine once 1 1/2 y.k.-eritilmis margarini (BEN SIVI YAGI KULLANDIM DAHA YUMUSAK OLSUN DIYE)suruyoruz ve cekilmis findigi her tarafina serpiyoruz(BEN YINE KENDIME GORE TARIFI BIRAZ DEYISTIRDIM VE 4-5 KASIK COKOKREM SURDUM VE FINDIGIM YOKTU CEVIZ SERPTIM)daha sonra hamuru rulo yapip uzun kek kalibina buzdurerek koyuyoruz (DETAYLARI GORMEK ICIN TARIFIN ASIL SAHIBI OLAN  www.finduklutarifler.blogspot.com tiklayabilirsiniz cunku ben kendim yapmis oldugum sekilde anlariyorum Daha sonra hamuru biraz daha bekletim tekrar kabarsin diye. En sonda uzerine ayirmis oldugumuz yumurta akini 1y.k.suyla cirpip uzerine suruyoruz puda sekerini unu ve tarcini da ayri bir yerde karistirip uzerine sepip 170derecelik firinda pisiriyoruz. Biz beyendik umarim sizlerde yapip beyenirsiniz. Buradan tarifi veren arkadasa tekrar tesekkur ederim.AFIYET OLSUNNNN ARKADASLAR BU BENIM ILK RESIMLI TARIFIM COK MUTLUYUM SOYLEMEDEN GECEMIYCEM BUTUN BU STEYI KURMAMDA VE RESIM EKLEYEBILMEMDE EMEGI  GECEN CANLA BASLA BANA YARDIMCI OLAN CANIM VE TEK KIZKARDESIM  www.sencansen.blogcu.com BURADAN COK AMA COK TESEKUR EDERIM ONU COOOOOK SEVIYORMMMMM  ... Devamı

HINDISTAN CEVIZLI REVANİ

2007-03-25 02:01:00

ARKADASLAR HER NEKADAR BU RESIM ISINI HENUZ BASARAMASAMDA YILMIYCAM VE SIZLERE GUZEL TARIFLER YAZMAYA DEVAM EDECEM Sizlere deyisik bi revani tarifi vermek istiyorum ozellikle hindistan cevizi sevenlere deneyin derim.    Tarif soyle:       5-yumurta       1s.b.-seker       1s.b.-sivi yagi       200gr.-hindistan cevizi       1s.b.-un       1p.-kabartma tozu       1p.-vanilya     Surubu icin:        2s.b.-seker        2s.b-su      Yapilisi:   Tum malzemeleri kek yapar gibi teker teker cirpiyoruz ve yuvarlak firin tepsisine dokup 175 derecelik firinda pisiriyoruz. Tatlimiz pisip sogumasina yakin uzerine sicak serbeti yavas yavas dokuyoruz. En son uzerine bol hindistan cevizi serpip afiyetle yiyoruz. Umarim dener ve memnun kalirsiniz. Devamı

FINDIKLI KURABIYE

2007-03-23 18:24:00

          175gr.-yumusak margarin         100gr.-toz seker         1s.b.-cekilmis findik veya ceviz         1-yumurta sarisi          bir fiske tuz          un   yapilisida soyle:       Tum malzemeleri guzel yogurulur.Daha sonra hamurdan ceviz buguklugunde bezeler alip arzu etigimiz sekli verip 175 derecelik firinda yalasik 20-30dakika pisiriyoruz. Kurabiyeler ilidiktan sonra uzerlerine pudra sekeri serpiyoruz ve afiyetle yiyoruz.         Devamı

TOP KEKLER

2007-03-23 13:24:00

MALZEMELER         1-yumurta         90gr.seker         125gr.-eritilmis soguk margarin         250gr.-un         1s.b.-seker         1p.-kabartma tozu          1p.-vanilya    yapilisi: Öncelikle önce kuru malzemeleri bir kapta karistir Diger tarafta yumurta margarin sut hepsini guzel cirp ve kuru malzemeleri ilave et ve kasikla karistir.En son muffins kaliplarina paylastir arzuya gore uzerlerine kuru uzum de serpebilirsiniz ve 175 firinda pisir. afiyet olsun BUNU DA YAZMAYI BASARDIM Devamı

kakaolu islak kek

2007-03-23 13:00:00

iste ilk tarifimi yaziyorum tabi yazabilirsem cunku heyecandan ellerim titriyor islak keki ben oldukca sik yapiyorum cunku tarif cok basit fakat tadi nefis simdi gelelim tarife 4-yumurta   2s.b.-seker  1s.b.-sut 125gr.-eritilmis margarin 4-5 y.k.-kakao 1p-kabartma tozu 1p.-vanilya.   Un ve kabartma tozu haric tum malzemeleri cirp ve bu karisimdan bir bardak ayir diger karisima unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave et ve yaglanmis kek kalibina dok,pisir.Kek pistikten sonra ayirmis oldugumuz karisimi kasiklan uzerine gezdir ve iliyinca servis yap.UMARIM DENER VE BEYENIRSINIZ OLDU GALIBA ILK TARIFI YAZABILDIM YASASIN Devamı