KARAORMAN PASTASI

2012-11-12 17:03:00
KARAORMAN PASTASI |  görsel 1

          Diger Traiflerimi de gormek icin BURAYA tiklayin lütfen :))       YINE COK LEZZETLI BIR PASTA ARKADASLAR... HARIKA BIR TADI VE YUMUSACIK NEMLI BIR DOKUSU OLAN BIR PASTA... BEN COK KREMALI PASTALARI SEVMEM AMA BU TAM KIVAMINDA OLUYOR DENEYIN DERIM EMINIM SIZDE COK SEVECEKSINIZ:))   KEKI ICIN MALZEMELERI:   3-yumurta 1su b.-seker 1su b.-sivi yag 1su b.-soda 1p.-kabartma tozu 1p.-vanilya elenmis un 3y.k.-kakao   ISLATMAK ICIN: 250gr.- kayisi receli 2y.k.-limon suyu   KREMASI ICIN MALZEMELER: 200gr.-bitter cikolata 200gr.-.-krema 1y.k.-pudra seker   DISI ICIN: krem santi   YAPILISI: KEK MALZEMELERINI: TEKER TEKER CIRP YAGLI KAYIT SERILMIS YUVARLAK KELEPCELI KALIBA HAMURU DOK VE 165C FIRINDA PISIR ( BEN BU ISLEMI BIR GUN ONCE YAPTIM VE KEKI BIR GUN STREC FOLYOYA SARILI BEKLETTIM - CUNKU BU SEKIL YAPARSANIZ ERTESI GUN KEKI KESMEK COK DAHA KOLAY OLUR ) ISLATMAK ICIN: BIR KAVANOZ KAYISI RECELINI KUCUK BIR CEZVEYE KOY ICINE 2y.k.-LIMON SUYUNU ILAVE ET VE KAYNAMA DERECESINE GETIR OCAKTAN AL VE SUZGECIN ICINE DOK VE SÜZÜLMESINI SAGLA KREMASI ICIN:BITTER CIKOLATAYI BENMARI USULU ERIT SOGMAYA YAKIN KREMAYIN ICINE KOYUP MIKSERLE KATILASANA DEK CIRP SIMDI GELDIK PASTAYI BIRLESTIRMEYE KEKI UCE KESIN BIRINCI KATIN UZERINE ILIK RECELI FIRCA YARDIMIYLA SÜRÜN ONUN ÜZERINE KREMAYI SÜRÜN VE IKINCI KATI KAPATIN BU SEKILDE KATLARI TAMAMLAYIN EN SON UZERINE VE KENARLARINA KALAN KREMADAN SÜRÜN VE BUZDOLABINDA YARIM SAAT BEKLETIN BU SÜRE SONUNDA PASTANIN KENARLARINA VE ÜSTÜNE KREM SANTI SÜRÜN VE ISTEDIGINIZ SEKILDE SÜSLEYIN TÜM BU ISLEMLER BITTIKTEN SONRA EYER BIR GÜN B... Devamı

KUMBET PASTA...

2012-10-07 01:04:00
KUMBET PASTA... |  görsel 1

TARIF www.bizimpastane.blogspot.com  ARKADASIMIZDAN BU PASTAYI GECEN AY YAPTIM AMA YAYINLAMAK  ANCAK BUGUNE KISMETMIS BEN HAZIR RULO KEK KULLANDIM SIZ ARZU EDERSENIZ KENDINIZ PISIREBILIRSINIZ FAKAT KREMA GERCEKTENDE HARIKA TARIF SOYLE: YALNIS BIRSEY YAZMAMAK ADINA AYNEN AKTARIYORUM...   255 gm kucuk parcalara kesilmis- beyaz cikolata 1/4 bardak + 1 corba kasigi - su 1 +1/2 bardak cig krema YAPILISI: Cikolata ve suyu kucuk bir kaba alin. Devamli karistirarak Ben Mari usulu eritin. Biraz sogumaya birakin. (Isin zor yani bu. Eger sicakken krema ile karistirirsaniz hem kremayi eritiyor hem de karisim purtukleniyor. Cok sogutursaniz katilasiyor ve krema ile karismasi zor oluyor.) Yeterince soguduguna soyle karar verebilirsiniz. Birazini alip ust dudaginiza dokundurdugunuzda serince gelmesi lazim. Cikolata sogurken kremayi fazla sert olmayacak sekilde cirpin. Cirpilmis kremayi cikolataya karistirip butunlestirin. Mus basta cok yumusak olacak fakat oldukca cabuk sertlesecek.O yuzden cok ince olmayacak sekilde kesilip ve cukur tabagin icine dizilmis olan keklerin uzerine dokmeye acele edin daha sonra en uzerine yine rulo dilim dizin ve en az bir gece buzdolabinda bekletip servis yapin DIGER PASTALARIMI DA GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN EMIN OLUN AGIZINIZA LAYIK BIR TARIF MUTLAKA BULACAKSINIZ:))     PASTALAR   ... Devamı

RULO YAS PASTA

2012-10-06 22:31:00
RULO YAS PASTA |  görsel 1

MUHTESEM BIR RULO TARIFI ARKADASLAR... GERCEKTENDE HAZIRLARA TAS CIKARTACAK LEZZETTE TARIF SEVGILI http://www.yeturlalezzetkareleri.blogspot.com/ BEN DENEDIM VE COK MEMNUN KALDIM EYER  SIZDE DENERSENIZ EMINIM TADINI COK BEYENECEKSINIZ... PANDISPANYA MALZEMELERI: 2-yumurta 1,5 cay b.-seker 1/2 cay b.-sivi yag 1/2 cay b.-ilik su 2 cay b.-un yarim paket -kabartma tozu KREMA MALZEMELERI: 1-yumurta 1-tepeleme yemek kasigi un 1-su b.-sut ( 200 gr. ) 1-vanilya BUNLARIN HEPSINI PISIR SOGUT VE KREMA SOGUDUKTAN SONRA ICINE 1 paket-krem santiyi ekleyip cirp         üzerine surmek icin : krem santi          icine surmek icin: cilek receli YAPILISI: PANDISPANYA MALZEMELERINI CIRP YAGLI KAGIT SERILI FIRIN TEPSISINE HAMURUMUZU YAYIYORUZ ( tepsi olcusu 35x28 ) 150 C FIRINDA BEYAZ KALACAK SEKILDE PISIRIYORUZ KEKIMIZ PISTIKTEN SONRA FIRINDAN ALIP  BIR DAKIKA SONRA ICINE CILEK RECELINI VE HEMEN ARDINDAN KREMAMIZI YAYIYORUZ VE KAGIDIYLA BIRLIKTE RULO YAPIYORUZ BU SEKILDE DE BIRAZ BEKLETIP KAGIDI COK DIKKATLI BIR SEKILDE SIYIRIYORUZ RULOMUZUN TAMAMINI CIRPILMIS KREM SANTIYLE SIVAYIP SERVISE HAZIR EDIYORUZ YAPACAK OLAN ARKADASLARA KOLAY GELSIN VE AFIYET OLSUN:)  DIYER PASTALARIMI  GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN        PASTALAR     ... Devamı

SATRANC PASTA

2012-10-06 21:45:00
SATRANC PASTA |  görsel 1

BU LEZIZ PASTANIN TARIFINI BU SITEDEN BULDUM http://www.dulciurifeldefel.blogspot.com/ BIRAZ ZAHMETLI GIBI GORUNSEDE INANIN LEZZETI BUNA DEYIYOR...         GELELIM TARIFE:             KEKI ICIN MALZEMELER: 6-yumurta beyazlari ve sarilari ayri cirpilacak 100 gr.-pudra sekeri karamelize seker surubu. 3 y.k.-seker 3 y.k.-su 30 gr.-margarin sekeri bir tavada hafif ateste karamelize olana dek yak daha sonra tavayi kenara cek biraz sogusun ve icine suyu ekle karistir ardindan margarini de kat guzel bir karisim elde et ve tekrar ocaga al cok az daha kaynat ve sogumasi icin kenarda beklet 1 cay .k-kabartma tozu 1 fincan-elenmis un ( 2-3 y.k.-kakao )                  KREMASI ICIN MALZEMELER: 200 gr.-süt 1 y.k.-un 1 cay k.-jelatin veya yaprak jelatin 100 gr.-seker 200 gr.-krema              YAPILISI: ONCE KEKINI CIRPIN EN SON CIRPILMIS YUMURTA BEYAZLARINI EKLE VE DIKATLICE KARISTIR HAMURU ESIT IKI KABA BOL BIRINE KAKAO EKLE KARISTIR HAMURUN BIRINI  KUCUK FIRIN TEPSISINE DOK VE YAY 175 C FIRINDA COK KURUMAMASINA DIKKAT EDEREK PISIR BU ARADA KREMAYI YAPALAIM SUT UN SEKER OCAKTA KOYULASANA DEK PISIR BIRAZ ILIYINCA ICINE YUMUSATILMIS YAPRAK JELATINI VEYA TOZ JELATINI KAT CIRP  TAMAMEN SOYUNCA ICINE CIRPILMIS KREMAYI EKLE VE KARISTIR DIYER HAMURUDA BU SEKILDE PISIR  1 NO:  RESIMDE GORDUGUNUZ GIBI KESIN   HER SEFERDE KREMA SURMEK SARTIYLA SERITLERI YINE 2 NO: RESIMDEKI GIBI UST USTE DIZ VE SERITLERI KREMAYLA YAPISTIR EN SON KALAN KREMAYI DA UZERINE YAY VE ARZU ETTIGIN  GIBI SUSLE  DIYER PASTALARIMI DA GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN EMIN OLUN AGIZINIZA LAYIK BIR TARIF MUTLAKA ... Devamı

PEMBE YAS PASTA

2012-10-06 21:28:00
PEMBE YAS PASTA |  görsel 1

BIZIM EVDE NEREDEYSE HER HAFTA MUTLAKA BIR CESIT TATLI VEYA PASTA YAPILIR CUNKU CAYI VE KAHFEYI TEK ICMEYI SEVMEYEN BIR CEKIRDEK AILEYIZ :)) ISTE BU PASTALARDAN BIRTANESI DAHA...   BEN SONRADAN ISLATILMIS PANDISPANYALARI COK SEVMIYORUM VE YAPTIGIM COGU PASTALARIMIN KEKLERI  KENDINDEN NEMLI OLAN TARIFLERDIR BU PASTAMDA OYLE... NEMLI   BIR KEK  ICI BOL CIKOLATALI KATLAR USTU PEMBIS BIR PASTA... ISTE TARIF...        PANDISPANYA MALZEMELERI:     6-yumurta 1 su bardagindan bir parmak eksik-seker   1/2 cay b.-portakal suyu 1 su bardagindan bir parmak eksik-elenmis un  3 silme y.k.-nisasta  2 y.k.-kakao    Yumurtalarin beyazlarini bir fiske tuz ile katilasana dek cirp  Ayri bir yerde siyrayla diger malzemeleri cirp en son yumurta beyazini ekle ve spatulayla alttan uste doguru kopüyü sondurmeden karistir kelepceli kaliba hamuru dok ve 165 C firinda pisir ( kurdan testi sart ) KREMASI ICIN : 300 gr.-bitter cikolata 200 gr.-krema     Kremayi kucuk bir tencereye koy ocakta kaynatmadan isit isinmis kremanin icine kucuk dogranmis cikolatalari ekle ve karistirarak erimesini sagla tamamen soguduktan sonra mikserle 1-2 dakika cirp ve bir kenarda beklet  ARASINA SURMEK ICIN:  200 gr.-kayisi receli 2 y.k.-limon suyu   Yine kucuk bir tencereye receli ve limonu ekle ve kaynat hafif iliyinca suzgecten gecir ve suz.         DISINI SIVAMAK ICIN : 400 gr.-krema 2 t.k.-pudra sekeri cok az pembe gida boyasi  GELELIM PASTAMIZI BIRLESTIRMEYE  PANDISPANYAMIZ PISINCE ORTADAN IKIYE AYIRIYORUZ IL KATIMIZA RECELIN YARISINI FIRCAYLA SURUYORUZ ONUN UZERINE CIKOLATAMIZIN YARISINI SIVIYORIZ ONUN UZERINE DE SANTIMIZDEN BIRAZ SURUYORUZ BU SEKIL... Devamı