Nar Eksili Biber Dolmasi

2012-10-20 19:58:00
Nar Eksili Biber Dolmasi |  görsel 1

Diger Traiflerimi de gormek icin BURAYA tiklayin lütfen :))  

 

BIBER DOLMASINI BU SEKILDE  DAHA FAZLA SEVIYORUZ...
CUNKU FIRINDA GERCEKTEN COK LEZZETLI OLUYOR...

KOKUSU VE TADI  DEGISIK OLUYOR HELE DE ICINDE NAR EKSISI VARSA :)
                 MALZEMELER:
1kg.-dolmalik biber
yeterince-pirinc
300gr.-kiyma
1-sogan
1y.k.-salca
1y.k.-nar eksisi
1cay k.-nane
1cay k.-kimyon
bir zutam-biberiye
uzerlerini kapatmak icin:
1-domates
              YAPILISI:
SOGANI KUCUK DOGRAYIP TENCEREYE ALALIM VE KAVURALIM
ICINE KIYMAYI KATIP KAVURMAYA DEVAM EDELIM DAHA SONRA SIRASIYLA DIGER MALZEMELRI KATALIM VE HER SEFERDE KAVURALIM ( BU SEKILDE KOKUSU COK DAHA GUZEL OLUYOR )
BIR CAY BARDAGA SICAK SU ILAVE EDELEM SUYUNU CEKENE DEK PISIRELIM
SUYUNU CEKTIKTEN SONRA OCAKTAN ALIP DINLENDIRELIM
BIZDE BU ARADA BIBERLERI YIKAYIP SAPLARINI ALALIM
BIBERLERIN ICINE  DOLDURALIM UZERLERINE KUCUK DOGRANMIS DOMATESLERLE KAPAK YAPALIM VE TENCEREYE DIZELIM
AYRI BIR YERDE SALCALI TUZLU VE BIBERLERIN YARISINA GELECEK KADAR SICAK SU HAZIRLAYLIM VE BIBERLERIN OLDUGU TENCEREYE DOKELIM
YAKLASIK 3-4 KASIK SIVI YAGIDA UZERINE GEZDIRELIM VE TENCERENIN KAPAGINI KAPATIP OCAGA ALALIM VE COK HARLI OLMAYAN ATESTE PISIRELIM
PIRINCLER PISMEYE 5 DAKIKA KALA FIRINI 220C AYARLAYIP ACALIM
VE TENCERENIN KAPAGANI ACIP FIRINA KOYALIM
UZERLERI KIZARANA DEK FIRINDA TUTALIM...
NOT: BENIM TENCEREM FIRINA DAYANIKLI O YUZDEN BANA DAHA PRATIK GELIYOR HEMEN OCAKTAN ALIP FIRINA SURMEK...
AMA EGER SIZIN TENCERENIZ FIRINA DAYANIKLI DEYILSE BIBERLER OCAKTA PISINCE BORCAMA AKTARIP FIRINA OYLE KOYUN BIRAZ ZAHMETLI OLACAK AMA INANIN DEGER:))
KOLAY GELSIN VE AFIYET OLSUN:))

 

img403/8152/dscf5488lm5.jpg

 

 

827
0
0
Yorum Yaz