Köfte sis ve Pilav...

2012-10-16 12:05:00
Köfte sis ve Pilav... |  görsel 1

Diger Traiflerimi de gormek icin BURAYA tiklayin lütfen :)) 

Gelelim tarife:)

Malzemerin gram ve olculerini vermeden direk yapilisini anlatmak istiyorum arkadaslar...

Koftelik harci ( herzaman yaptiginiz köfte gibi ) yogur,yumurta buguklugunde yuvarlaklar yap ve cok az sivi yagda hafif kizart...

biraz soguduktan sonra cop sislere evinizde ne varsa manta,biber,kabak, sirayla diz ve firin tepsisine diz

Kucuk bir tencerede domatesi rendele, bir kasik salca,tuz ve 3-4 y.k. sivi yagi yaklasik bes dakika ocakta kavur

Bu sosu sislerin uzerine gezdir ve

onceden isitilmis 200 derecelik firinda ilk yarim saat uzeri folyo kagit kapali olarak pisir

sonra  kagidi al ve  20-25 dakika daha  pisir

yaninda birde pilav salata hmmm...

AFIYET OLSUN:))

 

383
0
0
Yorum Yaz