HINDISTAN CEVIZLI PASTA....

2009-01-22 10:27:00


NASIL GUZEL GORUNUYOR DIMII:))

EEE HADI BUYURUN TARIFI VERIM BELKI SIZLERDE YAPAR VE BIR FINCAN KAHVE ESLIGINDE AFIYETLE YERSINIZ:))

BU ASLINDA KLASIK BIR ALMAN PASTASI:)) BENDE BUNA BENZER TARIFLER VARDI FAKAT NASIL OLUR ACABA DIYE DUSUNURKEN??  SEVGILI www.kayserimutfagi.blogcu.com ARKADASIN SAYFASINDA GORDUM VE HEMEN DENEMELIYIM DIYEREK GIRDIM MUTFAGI BEN SIZE ASIL ORJINAL TARIFI VERICEM... AMA BEN YARIM OLCU YAPTIM... 

                  MALZEMELER:

6-yumurta

180 gr.-seker

250 gr.-sivi yag

2 türk k.f.-soda

4 y.k.-kakao

1 p.-kabartma tozu

2 p.-vanilya

300 gr.-un

               ÜZERI ICIN:

500 gr.-süt

150 gr.-seker

5 y.k.-irmik

200 gr.-hindistan cevizi

100 gr.-margarin

en üstüne:

150 gr.-bitter cikolata

              YAPILISI:

ONCELIKLE YUMURTALARIN SARILARINI VE BEYAZLARINI BIRBIRINDEN AYIR

BEYAZLARINI BIR FISKE TUZ ILE KOPUK OLANA DEK CIRP VE BIR KENARA AYIR

BASKA KAPTA SARILARINI VE SIRASIYLA DIGER MALZEMELERI TEKER TEKER KATARAK CIRP

EN SON BEYAZLARINI IKI UC DEFADA KAT VE SPATULAYLA ALTTAN USTE DOGURU COK YAVAS BI SEKILDE KARISTIR

YAGLI KAGIT SERILMIS KEK KALIBINA VEYA KARE BORCAMA  HAMURU DOK VE 175C FIRINDA 25 DAKIKA PISIR

BU ARADA BIR TENCEREYE ÜZERI ICIN OLAN MALZEMELERI KOYUP HAFIF ATESTE COK AZ KAYNAT VE SOGUMASI ICIN BIR KENARA AYIR

25 DAKIKA SONRA KEK KALIBINI FIRINDAN CIKAR VE COK DÜZGÜN BI SEKILDE BEYAZ HARCI ÜZERINE SÜR VE TEKRAR FIRINA VER HINDISTAN CEVIZLERI HAFIF SARARMAYA BASLADIGI AN TAMAM DEMEKTIR

KEK SOGUNCA UZERINE BENMARI USULÜ ERITMIS OLDUGUMUZ CIKOLATAYI SÜR VE ISLEM TAMAMDIR:))

DIGER PASTALARIMI DA GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN EMIN OLUN AGIZINIZA LAYIK BIR TARIF MUTLAKA BULACAKSINIZ:))     PASTALAR

 

 

 

2856
0
0
Yorum Yaz