22/5/2009 - HINDI KIYMALI KOFTE
 TARIF SEVGILI EFSUNDAN... SAYFASINDA GORUNCE HEMEN DENEMEK ISTEDIM COK LEZZETLI BIR KOFTE CESIDI... BENCE SIZDE DENEYIN EMINIM BEGENECEKSINIZ :)) TARIFI AYNEN AKTARIYORUM MALZEMELER:
- 500 gr hindi kiymasi
- 1 adet kuru sogan (rendelenis)
- 1 adet patates (rendelenmis)
- 3 dilim bayat ekmek (ufalanmis)
- yarim demet maydanoz(dogranmis)
- 1 cay bardagi rendelenmis kasar
- 1 adet yumurta
- 1 tatli kasigi kuru nane
- 1 tatli kasigi kekik
- (dilerseniz 1 tatli kasigi kara biber)
- tuz
- un (kofteleri bulamak icin)
Un haric butun malzemeyi bir kaba koyup yogurun... Yarim saat kadar buzdolabinda dinlendirirseniz iyi olur... Harctan ceviz buyuklugunde parcalar koparip sekil verin ve una bulayin... Yagda veya firinda yada izgarada pisirin....BEN YAGDA KIZARTTIM ... AFiYET OLSUN... DIGER YEMEKLERiMi DE GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN YEMEK VE MENULER BELKI SIZE BIR FIKIR OLABILIR...
|