12/10/2009 - KUMBET PASTA

255 gm kucuk parcalara kesilmis- beyaz cikolata

1/4 bardak + 1 corba kasigi - su

1 +1/2 bardak cig krema

YAPILISI:

Cikolata ve suyu kucuk bir kaba alin. Devamli karistirarak Ben Mari usulu eritin. Biraz sogumaya birakin. (Isin zor yani bu. Eger sicakken krema ile karistirirsaniz hem kremayi eritiyor hem de karisim purtukleniyor. Cok sogutursaniz katilasiyor ve krema ile karismasi zor oluyor.) Yeterince soguduguna soyle karar verebilirsiniz. Birazini alip ust dudaginiza dokundurdugunuzda serince gelmesi lazim. Cikolata sogurken kremayi fazla sert olmayacak sekilde cirpin. Cirpilmis kremayi cikolataya karistirip butunlestirin. Mus basta cok yumusak olacak fakat oldukca cabuk sertlesecek.O yuzden cok ince olmayacak sekilde kesilip ve cukur tabagin icine dizilmis olan keklerin uzerine dokmeye acele edin daha sonra en uzerine yine rulo dilim dizin ve en az bir gece buzdolabinda bekletip servis yapin
DIGER PASTALARIMI DA GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN EMIN OLUN AGIZINIZA LAYIK BIR TARIF MUTLAKA BULACAKSINIZ:))     PASTALAR

23/4/2009 - MAYMUNCUK MUFINLERRR :))

6/4/2009 - SEZONU ACTIK HADI HAYIRLISI...

 

BU HAFTA SONU  SENENIN  SEZONUNU  ACTIK HAYIRLISIYLA...
OGLUSUMA BOL POKALLER VE BOL PUANLAR DILIYORUM BELASIZ KAZASIZ INSALLAH...
( BILMEYEN ARKADASLAR ICIN OGLUM F1 YARISLI YAPIYOR VE BIZDE KISIN TATILDEYDIK...)
ILK BAHARIN GELMESIYLE YARISLARIMIZ BASLADI BIZDE DE HEYECAN TABI...
ILK GUNUN ADINA BUTUN ANNELER ANLASTIK BIRER  TATLI VE BIRERDE TUZLU BIRSEYLER YAPACAKTIK 
BENIM NIYETIM KOCAMAN SEKER HAMURLU BIR PASTA YAPMAKTI VE O SEKILDE KENDIMI HAZIRLAMISTIM VE YAPMAK ICIN GUNU BEKLIYORDUM AMA
SON ANDA OGLUM ANNE GEL MIFFIN  YAP BIZ COCUKLAR ONLARI DAHA COK SEVIYORUZ DEYINCE BIRDEN TELASA GIRDIM:)) NASIL MUFIN YAPACAKTIM NASIL SUSLIYCEKTIM DIYE:))BASLADIM GUZEL TARIF ARASTIRMAYA SEVGILI www.pastayapiyorum.blogspot CUMPCAKE TARIFINI  BEYENDIM VE BIRIKI DEYISIKLIKLE ONU YAPTIM...
IKI GUN ONCE SEKER HAMURUNDAN OGLUMLA  IKIMIZ SERT KARTONA KALIPLAR CIKARDIK CUNKU BENDE ARABA VE HELLO KITTY  KALIBI YOKTU  ( HELLO KITTY´ YI YAPMAMIN SEBEBI YARISLARA KUCUK KIZ COCUKLARI DA GELIYORLAR ABILERINI DESTEKLEMEK ICIN ONLARI DA MUTLU ETMEK ISTEDIM ))
DAHA SONRA SEKER HAMURU YOGURUP  RENKLENDIRIP BIRAZ SUSLEDIM
IKI GUN SONRADA 50  ADET MUFIN PISIRIRIP UZERLERINE VISNE RECELI SURDUM VE SEKER HAMURLARINI YAPISTIRDIM
COCUKLAR BAYILDILAR... YUZLERINDEKI MUTLULUGU GORMENIZ LAZIMDI TABI BUNLAR YENIYOMU DIYE SORANLARDA  OLDU:)) COGU DA YEMEYIP ARABALARI HATIRA SAKLIYCAKLARINI SOYLEDILER:))
ONLARI BOYLE MUTLU GORMEK EN COK OGLUSUMU GURURLANDIRDI VE MUTLU ETTI:))
tarif ayni zamanda etkinlik sahibi sevgili http://missgibi.blogcu.com/ arkadasima da gitsin
COK UAZATTIM BILIYORUM HADI TARIFE GECEYIM ARTIK:))
50 MUFIN ICIN:
5-yumurta
2 su b.-seker
2,5 cay b.-sivi yag
2,5 cay b.-süt
2,5 su b.-elenmis un
5 silme cay k.-kabartma tozu
1/2 p.-vanilya
3 tatli k.-limon kabugu rendesi
4 y.k.-kakaoYAPILISI:
YUMURTALARI VE SEKERI 4-5 DAKIKA BEMBEYAZ KOPÜK OLANA DEK CIRP
DAHA SONRA TEKER TEKER DIGER MALZEMELERI EKLE CIRPMAYA DEVAM ET
EN SON KAKAOYU VE UNU ELEYEREK EKLE VE TAHTA KASIKLA KARISTIR VE MUFIN KAPLARINI YARIYA KADAR DOLDUR
170C FIRINDA YALNIZCA 15 DAKIKA PISIR
INANILMAZ KEZZETLI VE YUMUSAK KEKCIKLER OLDULAR SIDDETLE TAVSIYE EDIYORUM...
AFIYET OLSUN...DIGER PASTALARIMI DA GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN EMIN OLUN AGIZINIZA LAYIK BIR TARIF MUTLAKA BULACAKSINIZ:))     PASTALAR


 

28/1/2009 - SEKER HAMURLU PASTAM -2

22/1/2009 - HINDISTAN CEVIZLI PASTA....

NASIL GUZEL GORUNUYOR DIMII:))

EEE HADI BUYURUN TARIFI VERIM BELKI SIZLERDE YAPAR VE BIR FINCAN KAHVE ESLIGINDE AFIYETLE YERSINIZ:))

BU ASLINDA KLASIK BIR ALMAN PASTASI:)) BENDE BUNA BENZER TARIFLER VARDI FAKAT NASIL OLUR ACABA DIYE DUSUNURKEN??  SEVGILI www.kayserimutfagi.blogcu.com ARKADASIN SAYFASINDA GORDUM VE HEMEN DENEMELIYIM DIYEREK GIRDIM MUTFAGI BEN SIZE ASIL ORJINAL TARIFI VERICEM... AMA BEN YARIM OLCU YAPTIM... 

                  MALZEMELER:

6-yumurta

180 gr.-seker

250 gr.-sivi yag

2 türk k.f.-soda

4 y.k.-kakao

1 p.-kabartma tozu

2 p.-vanilya

300 gr.-un

               ÜZERI ICIN:

500 gr.-süt

150 gr.-seker

5 y.k.-irmik

200 gr.-hindistan cevizi

100 gr.-margarin

en üstüne:

150 gr.-bitter cikolata

              YAPILISI:

ONCELIKLE YUMURTALARIN SARILARINI VE BEYAZLARINI BIRBIRINDEN AYIR

BEYAZLARINI BIR FISKE TUZ ILE KOPUK OLANA DEK CIRP VE BIR KENARA AYIR

BASKA KAPTA SARILARINI VE SIRASIYLA DIGER MALZEMELERI TEKER TEKER KATARAK CIRP

EN SON BEYAZLARINI IKI UC DEFADA KAT VE SPATULAYLA ALTTAN USTE DOGURU COK YAVAS BI SEKILDE KARISTIR

YAGLI KAGIT SERILMIS KEK KALIBINA VEYA KARE BORCAMA  HAMURU DOK VE 175C FIRINDA 25 DAKIKA PISIR

BU ARADA BIR TENCEREYE ÜZERI ICIN OLAN MALZEMELERI KOYUP HAFIF ATESTE COK AZ KAYNAT VE SOGUMASI ICIN BIR KENARA AYIR

25 DAKIKA SONRA KEK KALIBINI FIRINDAN CIKAR VE COK DÜZGÜN BI SEKILDE BEYAZ HARCI ÜZERINE SÜR VE TEKRAR FIRINA VER HINDISTAN CEVIZLERI HAFIF SARARMAYA BASLADIGI AN TAMAM DEMEKTIR

KEK SOGUNCA UZERINE BENMARI USULÜ ERITMIS OLDUGUMUZ CIKOLATAYI SÜR VE ISLEM TAMAMDIR:))

DIGER PASTALARIMI DA GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN EMIN OLUN AGIZINIZA LAYIK BIR TARIF MUTLAKA BULACAKSINIZ:))     PASTALAR