12/5/2008 - MURDUN ERIKLI KEK

BU HAFTAKI ETKINLIK SAHIBIMIZ SEVGILI www.deryadanlezzetler.com  ARKADASIMIZ KENDISINE DAVETI ICIN TESEKKUR EDER KOLAYLIKLAR DILERIM

-------------------------------------------

BU KEKI ILK DEFA YAPIP DENEDIM AMA SON OLMIYCAGA KESIN BIZ TADINA DOYAMADIK:))ERIK SEVENLERE KESINLIKLE TAVSIYE EDIYORUM

ICI YUMUSACIK USTU KITIR BIR TAD:)))TARIF ICIN SEVGILIwww.sweetkitcen.blogspot.com TESEKKUR EDERIM BU TATLIYI HAFIF ILIK YEMENIZI TAVSIYE EDIYORUM O HALIYLE  YEMEYE DOYAMIYCAKSINIZ:)) GELELIM TARIFE:

              USTU ICIN:

5y.k.-margarin

1/4s.b.-seker

1/3s.b.-esmer seker

1/3s.b.-un

bir cimcik tuz

1/2s.b.-cok ince kiyilmis ceviz ici

               KEKI ICIN:

2-yumurta

2y.k.-margarin

4y.k.-sivi yag

2/3s.b.-seker

1/2s.b.-buter milk ( 1s.b.-kaynar sutun iyine 1y.k.-limon suyu koyun )

1-limon kabugu rendesi

1p.-vanilya

1p.-kabartma tozu

tarcin

bir cimcik tuz

2s.b.+2t.k.-un

2s.b.-cok kucuk kare seklinde dogranmis erik

                  YAPILISI:

ONCE UST KITIRI HAZIRLIYORUZ

TUM MALZEMELERI ELIMIZLE YOGURUP STREC FILME SARIP BUZDOLABINA KOYUYORUZ

BIR KABA ERIKLERI DOGRUYORUZ ICINE TARCINI VE IKI YAMAK KASIGI UNU KOYUP HARMANLIYORUZ

BASKA BIR KABA KALAN KEK MALZEMELERINI TEKER TEKER CIRPIYORUZ EN SON ERIKLI KARISIMI EKLEYIP KASIKLAN KARISTIRIYORUZ VE YAGLANMIS FIRIN KABINA HAMURU BOSALTIP UZERINI DUZLIYORUZ

UST HAMURUNU BUZDOLABINDAN CIKARIP ELIMIZLE COK INCE OLMAK SARTIYLA UZERINE UFALIYORUZ VE 170C FIRINDA UZERI KIZARANA DEK

PISIRIYORUZ

DIGER KEK TARIFLERIMI DE GORMEK ICIN LUTFEN

8/5/2008 - ANNELER KUNU-KUTLU OLSUN....

ANNECIGIM,BIRICIGIM ...SONSUZ SEVGINI,BITMEZ TUKENMEZ SABRINI ANCAK ANNE OLUNCA ANLADIM...

SECME SANSIM OLSAYDI  YINE SENIN ANNEM OLMANI ISTERDIM

BANA VERDIGIN SEVGIYLE BÜTÜN DÜNYAM CICEK ACTI

ONLARI HIC SOLDURMADIM ANNEM...

                ANNELER GÜNÜN KUTLU OLSUN

                                   SENI COK SEVIYORUM ANNEM......

5/5/2008 - FIRIN SÜTLAC

BURADA SICAKLAR DAHA YENI YENI GELMEYE BASLADI:))VE SOGUK TATLILAR TERCIH OLUYOR TABI:))

FIRIN SUTLACI SEVMEYEN VARMI VARSA PARMAK KALDISRSIN:))

BIZ AILECEK BAYILIYORUZ...

EGER SIZ FIRINLANMAMIS OLANINI SEVIYORSANIZ   O TARIFIMDE BURADA

        MALZEMELER:

1litre-süt

1su b.-seker

1cay b.-pirinc

2y.k.-nisasta

2-yumurta sarisi

1p.-vanilya

        YAPILISI:

PIRINCI BIR TECEREDE UZERINE UC PARMAK CIKACAK KADAR SUYLA HASLIYORUZ

SÜTTEN BIC CAY BARDAGA KADAR AYIRIP KALANINI BIR BASKA TENCEREYE KOYUYORUZ ICINE SEKERI ILAVE EDIP COK AZ KAYNATIYORUZ

HASLANMIS PIRINCI DE ICINE KATIP BIR TASIM KAYNATIYORUZ

DIGER TARAFTA KUCUK BIR KASEDE NISASTAYI,YUMURTA SARILARINI,VANILYAYI VE AYIRMIS OLDUGUMUZ SUTU GUZEL CIRPIYORUZ VE ONU DA TENCEREYE DOKUYORUZ

DAHA SONRA FIRINA DAYANIKLI KAPLARA PAYLASTIRIYORUZ VE YARIYA KADAR SU DOLDURULMUS TEPSIYE DIZIYORUZ 200C FIRINDA UZERLERI KIZARANA DEK TUTUYORUZ...

AFIYET OLSUN:))

DIGER SUTLU TATLILARI DA GPRMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN SUTLU TATLILAR

2/5/2008 - KIYMALI, PATATESLI, SODALI BOREK

BU BOREK BILDIGIMIZ KLASIK KIYMALI PATATESLI BOREK ANCAK SOSUNDA BIRAZ DEYISIKLIK YAPTIM ...BUNA BENZER BIR TARIF DAHA ONCE VERMISTIM...

     MALZEMELER:

1kg.-yufka

patates-( haslanmis )

kiyma

sogan

    SOSU ICIN:

1,5su b.-soda (maden suyu )

2-yumurta

1cay b.-siyi yag

    YAPILISI:

IC HARCI ICIN SOGANI COK KUCUK DOGRAYIP TENCEREDE KAVURUYORUZ ICINE KIYMAYI ILAVE EDIP KAVURMAYA DEVAM EDIYORUZ

KIYMA TAMAMEN KAVRULDUKTAN SONRA OCAKTAN ALIYORUZ

ICINE MINIK MINIK DOGRADIGIMIZ VEYA RENDELEDIGIMIZ HASLANMIS PATATESI VE BAHARATLARINIDA ICINE KATIYORUZ VE GUZEL KARISTIRIYORUZ

AYRI BIR KAPTA ILIK SU E COK AZ SIVI YAGIYI KARISTIRIYORUZ...

BIRINCI YUFKAYI YAGLI KAGIT SERILMIS TEPSIMIZE SERIYORUZ KASIKLA YAGLI SUDAN HERTARAFINA SERPISTIRIYORUZ VE KIYMALI HARCTAN DA SERPISITIRIP DIGER YUFKAYI DA ONUN UZERINE KAPATIYORUZ VE BU SEKILDE TUM YUFKALARI BITIRIYORUZ...

BOREGIMIZI DILIMLERE KESIYORUZ...

EN SON SOS MALZEMELERINI BIR KAPTA CIRPIP KESMIS OLDUGUMUZ BOREGIMIZIN HER TARAFINA GELECEK SEKILDE DOKUYORUZ VE EN AZ 5-10 DAKIKA BU SEKILDE BEKLETIYORUZ KI SOSUNU CEKSIN DIYE...

200C FIRINDA UZERI KIZARANA DEK PISIRIYORUZ

NOT: EGER KIYMALI PATATESLI YAPMAK ISTEMIYORSANIZ PEYNIRLI,ISPANAKLI VEYA ARZU ETTIGINIZ IC MALZEMEYLE DE BU SOSLA YAPABILIRSINIZ

AFYIET OLSUN:))

28/4/2008 - CIKOLATAYA DOYDUGUMUZ AN:))

BU HAFTAKI ETKINLIK SAHIBIMIZ SEVGILI www.fatostuncay.blogcu.com ARKADASIM

KENDISINE DAVETI ICIN COK TESEKKUR EDER KOLAYLIKLAR DILERIM...

-----------------------------------------

DÜN AKSAM CANIMIZ TATLI BIRSEY CEKTI

EV AHALISINE ( OGLUM VE ESIME ) NE YAPIM DEDIM???

 ,,PASTA ,,DEDILER-,,CIKOLATALI,,DEDILER...

BENDE BU PASTAYI YAPTIM...

UZERINE DE SOS YAPTIM...AMA BIDAKI SEFERE SOSSUZ YAPICAM CUNKU O SEKILDE DE COK  LEZZETLI   OLUYOR...

SONUC MU: YUMUSACIK HARIKA BIR LEZZET...

             MALZEMELER:

4-yumurta

180gr.-bitter cikolata

1su b.bir parmak eksik-sivi yag

1su b.bir parmak eksik-seker

1/2su b.-un

1/2p.-kabartma tozu

1/2p.-vanilya

1/2su b.-ceviz ici

          SOSU ICIN:

1,5 su b.-süt

1y.k.-un

1,5y.k.-nisasta

1/2su b.-seker (az gelirse miktarini artirabilirsiniz )

1/2p.-vanilya

         YAPILISI:

ONCE BITTER CIKOLATAYI BENMARI USULU ERITIN VE KENARA ALIN

DIGER TARAFTA YUMURTA AKLARINI  BIR FISKE TUZ ILE KAR GIBI OLANA DEK CIRPIN

ILIYAN CIKOLATAYA SEKERI,YUMURTA SARILARINI,SEKERI,SIVI YAG,UNU,KABARTMA TOZUNU VE VANILYAYI TEKER TEKER EKLEYIP GUZEL CIRPIN

DAHA SONRA YUMURTA AKLARINI UC DEFADA EKLEYIP SPATULAYLA KYAVAS YAVAS KARISTIRIN

EN SON CEVIZI EKLEYIP COK AZ KARISTIRIN

YAGLANIP UNLANMIS KELEPCELI KALIBA HAMURU DOKUN VE 160C FIRINDA PISIRIN

KEK PISERKEN SOSU HAZIRLAYIN VE ILINMASINI BEKLEYIN

KEK PISIP SOGMASINA YAKIN UZERINE ILK SOSU DOKUN

BIRAZ BEKLEYIN ( BEN BEKLEMEDIM ) VE AFIYETLE YEYIN:))

AFIYET OLSUN:))

DIGER PASTALARIMI DA GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN EMIN OLUN AGIZINIZA LAIK BIR TARIF MUTLAKA BULACAKSINIZ:))     PASTALAR