MUZLU YAS PASTA:)

2013-06-06 10:12:00
MUZLU YAS PASTA:) |  görsel 1

YUMUSACIK MIS GIBI BIR PASTA TARIFI ARKADASLAR... PANDISPANYA OKADAR  KIVAMLI VE NEMLI OLDU KI ISLATMAMA BILE GEREK KALMADI... BEN 20 cm.KEK KALIBI KULLANDIM SIZIN KALIBINIZ DAHA BUGUKSE MALZEMELERI  COGALTABILIRSINIZ... BEN KEKI UCE AYIRDIM ASLINDA DORDE DE AYIRSAM OLACAKMIS PANDISPANYAM BUNA  MUSAITTTI CUNKU...       ISTE MALZEMELER:   PANDISPANYA: 3-yumurta 1 su b.-seker 1/2 cay b.-yogurt 1/2 cay b.-sivi yag 2 y.k.-nisasta 1 su b. + 2 yemek k.-elenmis un 1p.-kabartma tozu 1p.-vanilya       ARA KREMASI ICIN: 500 gr.-süt 5 silme y.k.-un 1 y.k.-nisasta 1/2 su b.-pudra sekeri 2 y.k.-margarin      DISINI SIVAMAK ICIN: 200gr.- labne peyniri 2 y.k.-margarin 1 su b.-iki parmak eksik pudra sekeri 1 cay k.-limon suyu YAPILISI: ONCELIKLE PANDISPANYAMIZI YAPIYORUZ... TUM MALZEMELERI TEKER TEKER CIRPIP YAGLI KAYGIT SERILMIS YUVARLAK KEK KALIBINA HAMURUMUZU DOKUYORUZ VE 160 C FIRINDA PISIRIYORUZ   BU ARADA BIZDE KREMAMIZI YAPALIM... MARGARIN VE VANILYA HARIC DIGER MALZEMLERI TENCEREYE KOYUP HAFIF ATESTE KOYULASANA DEK PISIRIYORUZ OCAKTAN ALDIGIMIZ SICAK MUHALEBININ ICINE VANILYAYI VE MARGARINI EKLEYIP CIRPIYORUZ ARA ARA KARISTIRARAK SOGUMASINI SAGLIYORUZ PANDISPANYAMIZ PISIP SOGUNCA  UC ESIT PARCAYA KESIYORUZ BIRINCI KATINI TABAGA ALIP KALIBIN KELEPCESINI TEKRAR KOYUYORUZ KI HEM KATLARIMIZ HEMDE KREMAMIZ DUZGUN OLSUN... HER BIR KATIN UZERINE KREMADAN DOKUP DUZLUYORUZ  VE UZERLERINE YUVARLAK KESILMIS MUZLARIMIZI DIZIYORUZ BU SILEMI KATLARIMIZ BITENE DEK YAPIYORUZ DAHA SONRA BUZDOLABINA KOYUP 15-20DAKIKA BEKLETIYORUZ BIZDE BU ARADA DIGER KREMAYI HAZIRLIYORUZ BIR KASENIN ICINE MALZEMELERI KOYUP CIRPICIYLA CIRPIYORUZ PASTAMIZI DOLAPTAN ALIP PASTA  SPATULASIYLA PASTAMIZIN KENARLARINI VE UZERINI COK DIKKATLICE SIVIYORUZ BEN KENARLARINI TIRTIKLI SPATULAYLA GECTIM SEKIL OLSUN DIY... Devamı

HINDISTAN CEVIZLI PAMUK KEK...

2013-05-22 17:59:00
HINDISTAN CEVIZLI PAMUK KEK... |  görsel 1

YINE YUMUSACIK, NEMLI, PAMUK, GIBI BIR KEK TARIFI ARKADASLAR... BENCE KESIN DENEYIN:))PISMAN OLMAZSINIZ...                    MALZEMELER: 2-yumurta 1/2 su b.-seker 1/2 su b.-yogurt 1/2 su b.-hindistan cevizi 1/2 su b.-nisasta 1 y.k.-limon suyu 1 p.-kabartma tozu 1 p.-vanilya bir bardaga yakin-elenmis un                  YAPILISI: YUMURTALARI VE SEKERI BEYAZ KOPUK OLANA DEK CIRP DAHA SONRA SIRAYLA DIGER MALZEMELERI EKLE CIRP EN SON YAGLANMIS VE UNLANMIS KEK KALIBINA HAMURU DOK VE 175C FIRINDA YAKLASIK 45 DAKIKA PISIR AFIYET OLSUN:))    ... Devamı

MAHLEPLI, SIRKELI,TUZLU, KURABIYE ...

2013-04-19 13:23:00
MAHLEPLI, SIRKELI,TUZLU, KURABIYE ... |  görsel 1

   MALZEMELER:    125 gr.-yumusak margarin 1-yumurta sarisi ( beyazi uzerine surulecek ) 1/2 cay b.-sivi yag 1 y.k.-yogurt 1/2 p.-kabartma tozu 2 y.k.-sirke 1 veya 2 cay k.-tuz ( kendi zevkinize kalmis ) 1 cay k.-seker 1/2 cay k.-mahlep tozu elenmis un             YAPILISI: HAMURU YOGURACAGINIZ KABA ONCE SIRKEYI VE KABARTMA TOZUNU KOYUN VE KÖPÜRTÜN DAHA SONRA TUM MALZEMELRI KATIN VE  VE KULAK MEMESI YUMUSAKLIGINDA BIR HAMUR ELDE EDIN BES DAKIKA DINLENDIRIN  UNLANMIS TEZGAHTA COK INCE OLMIYCAK SEKILDE ACIN VE ELINIZDE OLAN KALIPLARLA KESEREK SEKIL VERIN FIRIN TEPSISINE KURABIYLERI DIZIN UZERLERINE YUMURTA BEYAZI SURUP COREK OTU VE SUSAM SERPIN VE 180 C FIRINDA UZERLERI KIZARANA DEK PISIRIN YAKLASIK 20-23 DAKIKA...  ILK OLARAK YEMENIZI TAVSIYE EDIYORUM AFIYET OLSUN:)) ... Devamı

MUZLU KEK veya EKMEK

2013-03-03 16:00:00
MUZLU KEK veya EKMEK |  görsel 1

      MALZEMELER: 2-yumurta 1/2 su b.-esmer seker 1/2 su b.-beyaz seker 1 su b.-süt 1/2 su b.-sivi yag 1/2 su b.-gindik ici 1 p.-kabartma tozu 1 p.-vanilya 2 su b.-elenmis un 2-olgun muz 1 y.k.-limon suyu YAPILISI: ILK ONCE BIR KABIN ICINDE MUZLARI EZIYORUZ ICINE BIR KASIK LIMON SUYUNU DA KATIP TEKRAR EZMEYE DEVAM EDIYORUZ VE BIR KENARDA BEKLETIYORUZ DIGER TARAFTA SIRAYLA YUMURTAYI SEKERI VE DIGER MALZEMELERI ILAVE EDIP CIRPIYORUZ EN SON MUZU EKLEYIP TEKRAR CIRPIP YAGLANIP UNLANMIS KEK KALIBINA HAMURU DOKUYORUZ ILK 30 DAKIKA 170C FIRINDA PISIRIYORUZ DAHA SONRA KEKI FIRINDAN CIKARIP UZERINE FOLYO KAGIDIYLA KAPATIP 25 DAKIKA DAHA PISIRIYORUZ ILIYINCA KALIPTAN CIKARIP SERVIS YAPIYORUZ AFIYET OLSUN:))   Devamı

CIKOLATA BANTLI YAS PASTA...

2013-02-14 13:52:00
CIKOLATA BANTLI YAS PASTA... |  görsel 1

YINE COK LEZZETLI BIR TARIF PAYLASIYORUM ARKADASLAR...:)) BUYURUN TARIFI.... PANDISPANYA MALZEMELERI: 3-yumurta 1 su b.-seker 1 tepeleme yemek k.-yogurt 1 su b.-elenmis un 1p.-kabartma tozu cikolatali mus icin malzemeler: 180 gr.-bitter cikolata 1/4 su b.-süt 4 y.k.-margarin 1-yumurta sarisi 250 gr.-krema   arasina surmek icin: cilek receli YAPILISI: ben pandspanyami bir gece onceden yapiyorum bir gece beklediginde ertesi gun katlari kesmek cok daha kolay oluyor yumurta beyazlarini bir fiske tuz ile katilasana dek cirpiyoruz baska bir kapta pandispanya malzemelerini cok guzel sekilde cirpiyoruz en son yumurta beyazini ekleyip kelepceli kaliba hamuru dokuyoruz ve 160C firinda yaklasik 30 dakika belki biraz daha fazla pisiriyoruz (kurdan testi sart ) cikolatali mus icin: benmari usulu cikolatayi, sutu ve margarini eritiyoruz biraz iliyinca yumurta sarisini ekleyip hizli bir sekilde karistiriyoruz oda isisina gelene dek bekliyoruz diyer tarafta kremayi cirpiyoruz ve sogumak uzere olan cikolatayi da ilave edip birlikte cok az cirpiyoruz pismis olan pandispanayamizi ikiye veya uce ayiriyoruz aralarina ince bir tabaka halinde cilek receli suruyoruz daha sonra cikolatali mustan yayiyoruz bu sekilde pastamizi tamamliyoruz ve buzdolabinda en az bir saat bekletiyoruz daha sonra pastanin yuksekligini ve etrafini olcuyoruz ve ona gore yagli kayit kesiyoruz 100 gr.cikolatayi benmari usulu eritip bu kagit bandin uzerine hizli bir sekilde yayiyoruz cok az beklettikten sonra cok dikkatli bir sekilde eyer yaninizda yardimciniz varsa ki bana sagolsun esim yardimci oldu ozaman isiniz daha kolay pastanin etrafina yapistiriyorsunuz ve buzdolabinda yine yarim saat veya bir saat bekletip ( cikolatanin tamamen donmasi sart ) kagidi dikatlice siyiriyoruz hepsi bukadar AFIYET OLSUN... -----          ... Devamı

EVDE KARAMEL SOS YAPALIM:))

2013-02-07 14:36:00
EVDE KARAMEL SOS YAPALIM:)) |  görsel 1

UZUN ZAMANDIR EVDE KENDIM KARAMEL YAPMAK ISTIYORDUM PASTALARIN UZERINE ,DONDURMALARLA SERVIS YAPMAYA VEYA CHEESECAKELER YANINDA NEFIS BIR ALTERNATIF OLUYOR... FAKAT YA OLMAZSA YA YAPAMAZSAM DIYE BUGUNE DEK CESARET EDEMEMISTIM... AMA IYIKI DE YAPMISIM DIYORUM... CUNKU NEFIS BIR TAD VE ASIRI DERECEDE KALORI BOMBASI:((  BEN YINE DE DAYANAMAYIP KASIGIMIN UCUYLA YEDIM AMA NE KASIGI OLDUGUNU SOYLEMEM:))          MALZEMELER: 1 su b.-seker 1/2 su b.-krema 6 y.k.-margarin         YAPLISI: TENCERENIN ICINE SEKERI KOYUYORUZ HARLI ATESTE SEKERIN ERIMESINI BEKLEYIN SEKERIN TAMAMI ERIYINCE MARGARINI ICINE ILAVE EDIN VE SUREKLI HIZLI BIR SEKILDE KARISTIRIN MARGARININ TAMAMEN ERIDIGINDEN EMIN OLDUKTAN SONRA TENCEREYI OCAKTAN ALIN VE HEMEN KREMAYI ILAVE EDIN VE SUREKLI KARISTIRARAK PURUZSUZ BIR KIVAM ELDE EDIN BENIMKI COK PURUZSUZ OLMADI MAALESEF:(( DAHA SONRA BIRAZ ILIDIKTAN SONRA KAVONOZA KOYUN UZERINE TARIHI YAZIN CUNKU yaseminmutfakta.blogspot.comARKADASIN DEDIGINE GORE BUZDOLABINDA 3 HAFTA DAYANMA SURESI VARMIS ISTE BUKADAR....KOLAY GELSIN VE AFIYET OLSUN....        ... Devamı

HINDISTAN CEVIZLI PASTA ...

2013-01-09 16:58:00
HINDISTAN CEVIZLI PASTA ... |  görsel 1

    NASIL LEZZETLI GORUNUYOR DEYILMI:)) EEE HADI BUYURUN SIZE TARIFI VERIM... BELKI SIZLERDE YAPAR VE BIR FINCAN KAHVE ESLIGINDE AFIYETLE YERSINIZ:)) BU ASLINDA KLASIK BIR ALMAN PASTASI:)) BENDE BUNA BENZER TARIFLER VARDI FAKAT BU SEKLIYLE NASIL OLUR ACABA DIYE DUSUNURKEN?? SEVGILI www.kayserimutfagi.blogcu.com ARKADASIN SAYFASINDA GORDUM VE HEMEN DENEMELIYIM DIYEREK GIRDIM MUTFAGI BEN SIZE  ORJINAL TARIFI VERIYORUM... AMA BEN YARIM OLCU YAPTIM...           MALZEMELER: 6-yumurta 180 gr.-seker 250 gr.-sivi yag 2 türk k.f.-soda 4 y.k.-kakao 1 p.-kabartma tozu 2 p.-vanilya 300 gr.-un          ÜZERI ICIN: 500 gr.-süt 150 gr.-seker 5 y.k.-irmik 200 gr.-hindistan cevizi 100 gr.-margarin en üstüne: 150 gr.-bitter cikolata          YAPILISI: ONCELIKLE YUMURTALARIN SARILARINI VE BEYAZLARINI BIRBIRINDEN AYIR BEYAZLARINI BIR FISKE TUZ ILE KOPUK OLANA DEK CIRP VE BIR KENARA AYIR BASKA KAPTA SARILARINI VE SIRASIYLA DIGER MALZEMELERI TEKER TEKER KATARAK CIRP EN SON BEYAZLARINI IKI UC DEFADA KAT VE SPATULAYLA ALTTAN USTE DOGURU COK YAVAS BI SEKILDE KARISTIR YAGLI KAGIT SERILMIS KEK KALIBINA VEYA KARE BORCAMA HAMURU DOK VE 175C FIRINDA 25 DAKIKA PISIR BU ARADA BIR TENCEREYE ÜZERI ICIN OLAN MALZEMELERI KOYUP HAFIF ATESTE COK AZ KAYNAT VE SOGUMASI ICIN BIR KENARA AYIR 25 DAKIKA SONRA KEK KALIBINI FIRINDAN CIKAR VE COK DÜZGÜN BI SEKILDE BEYAZ HARCI ÜZERINE SÜR VE TEKRAR FIRINA VER HINDISTAN CEVIZLERI HAFIF SARARMAYA BASLADIGI AN TAMAM DEMEKTIR KEK SOGUNCA UZERINE BENMARI USULÜ ERITMIS OLDUGUMUZ CIKOLATAYI SÜR VE ISLEM TAMAMDIR:))  AFIYET OLSUN :))   ... Devamı

EKLER PASTA

2012-12-19 13:56:00
EKLER PASTA |  görsel 1

            MALZEMELER: 125 gr.-margarin 1/2 su b.-su 1/2 su b.-süt 1 tatli k.-seker bir cimcik tuz 4-yumurta 1 su bardaga+2 y.k.-un YAPILISI: MARGARINI, SUYU, SUTU, SEKERI, TUZU BIR TENCEREYE KOYUP MARGARIN ERIYENE DEK ISIT ICINE UNU ILAVE ET VE EN AZ 5 DAKIKA HELVA YAPAR GIBI PISIR OCAKTAN ALIP SOGUT HAMUR SOGUDUKTAN SONRA ICINE TEKER TEKER YUMURTALARI EKLE VE HERBIR YUMURTAYI YEDIRENE KADAR MIKSERIN SPIRAL UCLARINLA CIRP DAHA SONRA DIGER YUMURTAYI EKLE...BU HAMURUN PURUZSUZ OLMASI ICIN COK ONEMLI DAHA SONRA SIKMA TORBASINA HAMURU KOY VE ISTEDIGIN SEKILDE TEPSIYE ARALIKLI OLARAK SIK 180C FIRINDA UZERLERI KIZARANA DEK PISIR... KREMASI ICIN: 3 su b.-sut 1-yumurta 2 y.k.-nisasta 2y.k.-un 5y.k.-seker 1p.-vanilya VANILYA HARIC TUM MALZEMELERI BIR TENCEREYE KOYUP KARISTIR PUTURSUZ BIR KARISIM OLDUKTAN SONRA HAFIF OCAKTA KOYULASANA DEK PISIR EN SON VANILYASINI EKLE KARISTIR SOGUMASI ICIN BEKLET CIKOLATA SOSU ICIN: 2 su b.-sut 5 y.k.-seker 2,5y.k.-kakao 1y.k.-un 1y.k.-nisasta 1p.-bitter cikolata 1 y.k.-sivi yag CIKOLATA VE SIVI YAG HARIC MALZEMELRI TENCEREYE KOYU KOYULASANA DEK KARISTIRARAK PISIR SIMDI GELELIM EKLERI BIRLESTIRMEYE PISEN HAMURLARI KESKIN BICAKLA ORTALARINDAN AYIRIYORUZ ICLERINE KREMASINI BOLCA SIKIP KAPATIYORUZ BU SEKILDE TUM HAMURLAR BITENE DEK DEVAM EDIYORUZ CIKOLATA SOSUYLA SERVIS YAPIYRUZ AFIYET OLSUN:))       ... Devamı

LOKUM KEK

2012-11-20 18:38:00
LOKUM KEK |  görsel 1
LOKUM KEK |  görsel 2

  TÜM TARIFLERIM GIBI YINE HARIKA BIR TARIF PAYLASIYORUM ARKADASLAR TARIF SEVGILI ÖZGÜLDEN ORJINALINI GORMEK ICIN BURAYA LÜTFEN...BEN KENDIME GORE BIR IKI DEGISEKLIK YAPTIM VE O SEKILDE YAZIYORUM TARIFI:)) MALZEMELER: 4-yumurta 1,5 su b.-seker 1 su b.-sivi yag 1/2 su b.-süt 1/2 cay b.-kaynar su 3 su b.-un 1 p.-kabartma tozu 1 y.k.-karbonat 1 p.-vanilya 1 -limon kabugu rendesi         SOSU ICIN: 2 su b.-süt 1/2 su b.-su 1/2 su b.-seker kakao bulamak icin-hindisatn cevizi                  YAPILISI: ONCELIKLE KEKIMIZI YAPALIM SU HARIC TUM MALZEMELERI TEKER TEKER CIRP EN SON KAYNAR SUYU EKLE TEKRAR COK KISA CIRP VE YAGLANIP UNLANMIS KARE BORCAMA HAMURU DOK 170 C.PISIR BU ARADA BIZ SOSUMUZU YAPAILIM SOS MALZEMELERINI KUCUK BIR TENCEREYE KOYUP KAYNATALIM VE ILIMASI ICIN BIR KENARDA BEKLETELIM CUNKU HEM KEKIMIZIN HEMDE SOSUMUZUN ILIK OLMASI GEREK PISEN VE ILIYAN KEKIMIZI KUCUK KARELER SEKLINDE KESIYORUZ ONCE SOSUMUZA DAHA SONRA DA HINDISTAN CEVIZINE BULAYIP EN AZ IKI SAAT BEKLETIP SERVIS YAPIYORUZ YAPACAK OLAN ARKADASLARA KOLAY GELSIN VE AFIYET OLSUN :)) ... Devamı

DAMLA CIKOLATALI ELMALI KEK

2012-11-20 18:22:00
DAMLA CIKOLATALI ELMALI KEK |  görsel 1

                      MALZEMELER: 4- yumurta 1 su bardagindan iki parmak eksik-sivi yag 1,5-2 su b.-elenmis un 1 p.-kabartma tozu 1 p.-vanilya bir cimcik tuz 3 y.k.-ince cekilmis findik 1/2 su b.-damla cikolata 3 y.k.-kaynar su                  uzerine serpmek icin: 1,5 y.k.-kahverengi seker 2 y.k.-findik parcalari 3-elma YAPILISI: KAYNAR SU HARIC TUM MALZEMELERI KEK YAPAR GIBI KARISTIRIN EN SON KAYNAR SUYU EKLEYIP TEKRAR CIRPIN VE YUVARLAK KEK KALIBINA HAMURUN TAMAMINI BOSALTIN UZERINE ELMALARI SOYUP YARIM AY SEKLINDE KESIP ARZU ETTIGINIZ SEKILDE DIZIN ELMALARIN UZERINE KAHVERENGI SEKERI VE FINDIKLARI SERPIN DAHA SONRA 170 C. FIRINDA YAKLASIK BIR SAAT VEYA BIRAZ DAHA FAZLA PISIRIN FIRINDAN CIKARIP ILIDIKTAN SONRA UZERINE PUDRA SEKERI SERPIP SERVIS YAPIN AFIYET OLSUN:))                  ... Devamı

KARAORMAN PASTASI

2012-11-12 17:03:00
KARAORMAN PASTASI |  görsel 1

          Diger Traiflerimi de gormek icin BURAYA tiklayin lütfen :))       YINE COK LEZZETLI BIR PASTA ARKADASLAR... HARIKA BIR TADI VE YUMUSACIK NEMLI BIR DOKUSU OLAN BIR PASTA... BEN COK KREMALI PASTALARI SEVMEM AMA BU TAM KIVAMINDA OLUYOR DENEYIN DERIM EMINIM SIZDE COK SEVECEKSINIZ:))   KEKI ICIN MALZEMELERI:   3-yumurta 1su b.-seker 1su b.-sivi yag 1su b.-soda 1p.-kabartma tozu 1p.-vanilya elenmis un 3y.k.-kakao   ISLATMAK ICIN: 250gr.- kayisi receli 2y.k.-limon suyu   KREMASI ICIN MALZEMELER: 200gr.-bitter cikolata 200gr.-.-krema 1y.k.-pudra seker   DISI ICIN: krem santi   YAPILISI: KEK MALZEMELERINI: TEKER TEKER CIRP YAGLI KAYIT SERILMIS YUVARLAK KELEPCELI KALIBA HAMURU DOK VE 165C FIRINDA PISIR ( BEN BU ISLEMI BIR GUN ONCE YAPTIM VE KEKI BIR GUN STREC FOLYOYA SARILI BEKLETTIM - CUNKU BU SEKIL YAPARSANIZ ERTESI GUN KEKI KESMEK COK DAHA KOLAY OLUR ) ISLATMAK ICIN: BIR KAVANOZ KAYISI RECELINI KUCUK BIR CEZVEYE KOY ICINE 2y.k.-LIMON SUYUNU ILAVE ET VE KAYNAMA DERECESINE GETIR OCAKTAN AL VE SUZGECIN ICINE DOK VE SÜZÜLMESINI SAGLA KREMASI ICIN:BITTER CIKOLATAYI BENMARI USULU ERIT SOGMAYA YAKIN KREMAYIN ICINE KOYUP MIKSERLE KATILASANA DEK CIRP SIMDI GELDIK PASTAYI BIRLESTIRMEYE KEKI UCE KESIN BIRINCI KATIN UZERINE ILIK RECELI FIRCA YARDIMIYLA SÜRÜN ONUN ÜZERINE KREMAYI SÜRÜN VE IKINCI KATI KAPATIN BU SEKILDE KATLARI TAMAMLAYIN EN SON UZERINE VE KENARLARINA KALAN KREMADAN SÜRÜN VE BUZDOLABINDA YARIM SAAT BEKLETIN BU SÜRE SONUNDA PASTANIN KENARLARINA VE ÜSTÜNE KREM SANTI SÜRÜN VE ISTEDIGINIZ SEKILDE SÜSLEYIN TÜM BU ISLEMLER BITTIKTEN SONRA EYER BIR GÜN B... Devamı

AGLAYAN PASTA

2012-11-08 16:05:00
AGLAYAN PASTA |  görsel 1

Diger Traiflerimi de gormek icin BURAYA tiklayin lütfen :))              MALZEMELER: 4-yumurta 1.s.-seker 1s.b.-un 4y.k.-süt 3y.k.-kakao 1p.-kabartma tozu 1p.-vanilya        islatmak icin: 1,5s.b.-süt uzerine surmek icin - krem santi cikolata sosu icin: 2c.b.-süt 3/4c.b.-seker 1t.k.-nisasta 1y.k.-kakao 200gr.-cikolata YAPILISI. KEK MALZEMELERINI GUZEL CIRP YAGLANIP UNLANMIS KARE BORCAMA DOK VE 170C FIRINDA PISIR... FIRINDAN CIKARDIKTAN SONRA BIRAZ SOGUMASINI BEKLE VE  UZERINE SÜTÜ GEZDIR VE EN AZ 3-4 SAAT BEKLETTIKTEN SONRA KREM SANTIYI HAZIRLAYIP UZERINE SÜR VE SERVIS YAPARKEN KESMIS OLDUGUNUZ HER BIR DILIMIN UZERINE CIKOLATA SOSU GEZDIR ( BEN KEKI SABAHTAN PISIRIP SUTUNU DOKUYORUM, OYLEN KREMASINI SURUYORUM VE AKSAM KESIP SERVIS YAPIYORUM BU SEKILDE YAPARSANIZ COK DAHA KIVAMLI VE LEZZETLI OLUYOR ) AFIYET OLSUN:))      Devamı

Cer Cöplü Pamuk Pogaca...

2012-10-30 15:00:00
Cer Cöplü Pamuk Pogaca... |  görsel 1

Diger Traiflerimi de gormek icin BURAYA tiklayin lütfen :))                              MALZEMELER: 3-haslanmis patates 2-yumurta ( birinin sarisi uzeri icin ) 1s.b.-sivi yag 1-maya 1kg.-un yogurmak icin.-ilki sut tuz uzeri icin-hashas tohumu                          YAPILISI: patatesi haslayip rendeliyelim ve diger malzemeleri de ilave edip ele yapisan bir hamur yapali hamuru mayalanmasi icin bekletelim sonra hamurdan parcalar koparip icine beyaz peynir koyup kapatalim ve una bulayip tepsiye dizelim tekrar mayalanmasi icin bekletelim yumurta sarisi surup uzerine hashas tohumu serpip onceden isitilmis 200 derecelik firinda uzeri kizarana dek pisirelim pogacalarimizi firindan cikardiktan sonra uzerine temiz nemli bez ortelim BU TARIFI www.zehra50.blogcu.com ARKADASIMIZIN SAYFASINDA GORDUM YALNIZ BEN BIRAZ DEYISIKLIK YAPARAK UYGULADIM KENDISINE BU TARIF ICIN TESEKKUR EDERIM AFIYET OLSUN       ... Devamı

Portakalli Revani

2012-10-23 15:35:00
Portakalli Revani |  görsel 1

Diger Traiflerimi de gormek icin BURAYA tiklayin lütfen :))    COK LEZZETLI BIR TATLI ...KESINLIKLE TAVSIYE EDIYORUM DENEYIN:))                    MALZEMELER: 3-yumurta 2 y.k.-pudra sekeri 1/2 su b.-sivi yag 1 su b.-yogurt 1/2 su b.-un 1 su b.-irmik 1 cay b.-ince cekilmis ceviz ici 1 p.-kabartma tozu 1 p.-vanilya 1,5 y.k.-portakal kabugu rendesi              SERBETI ICIN: 3,5 su b.-seker 3,5 su b.-su 1/4-limon suyu               YAPILISI: ONCELIKLE SERBETIMIZI KAYNATALIM VE SOGUMASI ICIN BIR KENARA AYIRALIM DIGER TARAFTA KEK MALZEMELERINI TEKER TEKER MIKSERLE CIRP YAGLANIP UNLANMIS FIRIN TEPSISINE DÖK 170C FIRINDA UZERI KIZARANA DEK PISIR BIR KURDANLA KONTROL EDIN EGER KURDANI KEKIMIZE BATIRIP CIKARDIGINIZDA TEMIZ CIKIYOSA KEKIMIZ PISMIS DEMEKTIR KEKIMIZI FIRINDAN CIKARDIKTAN SONRA 3-4 DAKIKA BEKLETIP DILIMLEYIN VE SOGUK OLAN SERBETIMIZI KEPCEYLE UZERINE YAVAS YAVAS DOKUN UZERINI DAHA BUGUK TEPSIYLE KAPATIP TEKRAR FIRINA VERIN 5 DAKIKA DURSUN DAHA SONRA CIKARTIP SOGUNCA BUZDOLABINDA DA EN AZ 3 SAAT BEKLETIRSENIZ REVANEMIZ TAM OLUR:) HERKEZE SINMDIDEN KOLAY GELSIN VE AFIYETLER OLSUN:))      ... Devamı

Nar Eksili Biber Dolmasi

2012-10-20 19:58:00
Nar Eksili Biber Dolmasi |  görsel 1

Diger Traiflerimi de gormek icin BURAYA tiklayin lütfen :))     BIBER DOLMASINI BU SEKILDE  DAHA FAZLA SEVIYORUZ... CUNKU FIRINDA GERCEKTEN COK LEZZETLI OLUYOR... KOKUSU VE TADI  DEGISIK OLUYOR HELE DE ICINDE NAR EKSISI VARSA :)                  MALZEMELER: 1kg.-dolmalik biber yeterince-pirinc 300gr.-kiyma 1-sogan 1y.k.-salca 1y.k.-nar eksisi 1cay k.-nane 1cay k.-kimyon bir zutam-biberiye uzerlerini kapatmak icin: 1-domates               YAPILISI: SOGANI KUCUK DOGRAYIP TENCEREYE ALALIM VE KAVURALIM ICINE KIYMAYI KATIP KAVURMAYA DEVAM EDELIM DAHA SONRA SIRASIYLA DIGER MALZEMELRI KATALIM VE HER SEFERDE KAVURALIM ( BU SEKILDE KOKUSU COK DAHA GUZEL OLUYOR ) BIR CAY BARDAGA SICAK SU ILAVE EDELEM SUYUNU CEKENE DEK PISIRELIM SUYUNU CEKTIKTEN SONRA OCAKTAN ALIP DINLENDIRELIM BIZDE BU ARADA BIBERLERI YIKAYIP SAPLARINI ALALIM BIBERLERIN ICINE  DOLDURALIM UZERLERINE KUCUK DOGRANMIS DOMATESLERLE KAPAK YAPALIM VE TENCEREYE DIZELIM AYRI BIR YERDE SALCALI TUZLU VE BIBERLERIN YARISINA GELECEK KADAR SICAK SU HAZIRLAYLIM VE BIBERLERIN OLDUGU TENCEREYE DOKELIM YAKLASIK 3-4 KASIK SIVI YAGIDA UZERINE GEZDIRELIM VE TENCERENIN KAPAGINI KAPATIP OCAGA ALALIM VE COK HARLI OLMAYAN ATESTE PISIRELIM PIRINCLER PISMEYE 5 DAKIKA KALA FIRINI 220C AYARLAYIP ACALIM VE TENCERENIN KAPAGANI ACIP FIRINA KOYALIM UZERLERI KIZARANA DEK FIRINDA TUTALIM... NOT: BENIM TENCEREM FIRINA DAYANIKLI O YUZDEN BANA DAHA PRATIK GELIYOR HEMEN OCAKTAN ALIP FIRINA SURMEK... AMA EGER SIZIN TENCERENIZ FIRINA DAYANIKLI DEYILSE BIBERLER OCAKTA PISINCE BORCAMA AKTARIP FIRINA OYLE KOYUN BIRAZ ZAHMETLI OLACAK AMA INANIN DEGER:)) KOLAY GELSIN VE AFIYET OLSUN:))       ... Devamı

Köfte sis ve Pilav...

2012-10-16 12:05:00
Köfte sis ve Pilav... |  görsel 1

Diger Traiflerimi de gormek icin BURAYA tiklayin lütfen :))  Gelelim tarife:) Malzemerin gram ve olculerini vermeden direk yapilisini anlatmak istiyorum arkadaslar... Koftelik harci ( herzaman yaptiginiz köfte gibi ) yogur,yumurta buguklugunde yuvarlaklar yap ve cok az sivi yagda hafif kizart... biraz soguduktan sonra cop sislere evinizde ne varsa manta,biber,kabak, sirayla diz ve firin tepsisine diz Kucuk bir tencerede domatesi rendele, bir kasik salca,tuz ve 3-4 y.k. sivi yagi yaklasik bes dakika ocakta kavur Bu sosu sislerin uzerine gezdir ve onceden isitilmis 200 derecelik firinda ilk yarim saat uzeri folyo kagit kapali olarak pisir sonra  kagidi al ve  20-25 dakika daha  pisir yaninda birde pilav salata hmmm... AFIYET OLSUN:))   Devamı

Kremali ve Havuclu Yas pasta

2012-10-09 19:11:00
Kremali ve Havuclu Yas pasta |  görsel 1

  Öncelikle fotolar icin ozur dilerim arkadaslar cok net cikmadilar... Yapimi cok pratik ve bir okadar da lezzetli bir pasta tarifi arkadaslar... Tarifi http://allah-ne-verdiyse.blogspot.de/ den aldim...kendisine paylasimi icin bir kez daha tesekkur ederim... ve orjinalligini bozmadan yapilisiyla birlikte aynen aktariyorum...Yalniz fark olarak keki ben ikiye ayirdim ve kremadaki pudra sekerini biraz azalttim... Malzeme 250gr oda isisinda tereyag) Mutlaka tereyag ve resmen erimis halde ama eritilmeyecek ! ) 1,5 su bardagi toz seker 2 su bardagi un 4 yumurta yarim su bardagi dogranmis ceviz yarim su bardagi kuru üzüm 1 su bardagi cok ince dogranmis ananas ( konserve ) 1 su bardagi dolusu rendelenmis havuc ( 2 orta boy ) 1 cay kasigi karbonat 2 kahve kasigi kabartma tozu 1 ,5 cay kasigi tarcin 1 cay kasigi karanfil biraz muskat rendesi 1 cay kasigi tuz ( bardaginiz 250 ml olmali )   üst krema malzemesi 300 gr pudra sekeri ( ben 250 gr.kullandim ) 120 gr oda isisinda tereyag 350 gr labne peynir mümkünse vanilya özü     Yapilisi... tereyagini sekeri mikrinize koyup krema olup seker eriyinceye kadar cirpin üzerine yumurtlari teker teker kirip her yumurta da bir kac saniye cirpin. üzerine rendelediginiz havuclari koyup karistirin. önceden karistirdiginiz unu,kabartma tozu,karbonat ,tuz, tarcin karanfil muskat rendesini ilave edin cevizi ve üzümü de ekleyip, en son ananasi koyup karistirin yagli kagit serdiginiz 26 cm cemberli kalibiniza döküp düzleyin . isitilmis 180 derece firinda yaklasik 1 saat pisirin dikkat edin üzeri yanmasin son dakikalar da kürdanla kontol edip ,pismedi ise sayet üzerine alu folye ile kapatip pismesini saglayin . pisen kekinizi sogumasi icin cemberini cikarip bekletin . soguyan ... Devamı

MAYMUNCUK MUFFINLER...

2012-10-08 01:51:00
MAYMUNCUK MUFFINLER... |  görsel 1

    12 TANE MUFFIN ICIN MALZEMELERI: 2-yumurta 1 su b.-seker 1/2 su b.-ilik süt 1/2 su b.-sivi yag 1 y.k.-limon suyu 1 p.-kabartma tozu 1 p.-vanilya elenmis un yenilebilir kagit ( Back Oblaten ) --bu kagitlardan turkiyede olup olmadigini bilmiyorum:((          uzerine surmek icin: 100 gr.-benmari eritilmis -bitter cikolata       YAPILISI: KEK MALZEMELERINI GUZEL CIRP MUFIN KAGITLARINA PAYLASTIR 170C FIRINDA 15 DAKIKA PISIR  ( EGER KEKLERIN KIVAMININ NEMLI VE YUMUSAK  OLMASINI ISTIYORSANIZ PISIRME DAKIKALARINA LUTFEN DIKKAT EDIN ) FIRINDAN CIKAN VE SOGUYAN KEKLERIN UZERINE BENMARI USULU ERITILMIS CIKOLATA SURUN VE RESIMDE GORDUGUNUZ SEKILDE KAGITLARI YAPISITIRIN AFIYET OLSUN:)) DIGER PASTALARIMI DA GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN EMIN OLUN AGIZINIZA LAYIK BIR TARIF MUTLAKA BULACAKSINIZ:))     PASTALAR   Devamı

PEKMEZLI MUHALLEBI...

2012-10-07 01:07:00
PEKMEZLI MUHALLEBI... |  görsel 1

HARIKA BIR SUTLU TATLI DAHA...OZELIKLE DE COCUKLAR ICIN COK BESLEYICI VE VITAMINLI ( BUGUMUS COCUKLARDA YIYEBILIR:)) TARIF www.soframiz.com    MALZEMLER: 1 Litre Sut 4 Yemek kasigi un 2 Yemek Kasigi Nisasta 1 Cay bardagi pekmez 1/2 Bardak Seker ( sayet pekmez cok tatli gelirse azaltabilirsiniz) 1 Paket Vanilya suslemek icin -Ceviz Butun malzemeler mikserden gecirilir, hafif ateste yavas yavas pisirilip kaynadiktan sonra yeniden mikserden gecirip kaselere  paylastirilir. Uzerine azu ettiginiz sekilde susleyebilirsiniz... Harika bir tadi oluyor deneyin ....   Devamı

KUMBET PASTA...

2012-10-07 01:04:00
KUMBET PASTA... |  görsel 1

TARIF www.bizimpastane.blogspot.com  ARKADASIMIZDAN BU PASTAYI GECEN AY YAPTIM AMA YAYINLAMAK  ANCAK BUGUNE KISMETMIS BEN HAZIR RULO KEK KULLANDIM SIZ ARZU EDERSENIZ KENDINIZ PISIREBILIRSINIZ FAKAT KREMA GERCEKTENDE HARIKA TARIF SOYLE: YALNIS BIRSEY YAZMAMAK ADINA AYNEN AKTARIYORUM...   255 gm kucuk parcalara kesilmis- beyaz cikolata 1/4 bardak + 1 corba kasigi - su 1 +1/2 bardak cig krema YAPILISI: Cikolata ve suyu kucuk bir kaba alin. Devamli karistirarak Ben Mari usulu eritin. Biraz sogumaya birakin. (Isin zor yani bu. Eger sicakken krema ile karistirirsaniz hem kremayi eritiyor hem de karisim purtukleniyor. Cok sogutursaniz katilasiyor ve krema ile karismasi zor oluyor.) Yeterince soguduguna soyle karar verebilirsiniz. Birazini alip ust dudaginiza dokundurdugunuzda serince gelmesi lazim. Cikolata sogurken kremayi fazla sert olmayacak sekilde cirpin. Cirpilmis kremayi cikolataya karistirip butunlestirin. Mus basta cok yumusak olacak fakat oldukca cabuk sertlesecek.O yuzden cok ince olmayacak sekilde kesilip ve cukur tabagin icine dizilmis olan keklerin uzerine dokmeye acele edin daha sonra en uzerine yine rulo dilim dizin ve en az bir gece buzdolabinda bekletip servis yapin DIGER PASTALARIMI DA GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN EMIN OLUN AGIZINIZA LAYIK BIR TARIF MUTLAKA BULACAKSINIZ:))     PASTALAR   ... Devamı

SANDVIC EKMEKLERI...

2012-10-07 01:00:00
SANDVIC EKMEKLERI... |  görsel 1

  MALZEMELER: 1s.b.-ilik süt 1/2s.b.-ilik su 1/2-sivi yag 1-yumurta 1t.k.-seker 1p.-kuru maya tuz un          YAPILISI: TÜM MALZEMELERI COK GUZEL YOGUR ELE YAPISAN BIR HAMUR OLACAK MAYALANMAYA BIRAK DAHA SONRA BIR KABIN ICINE SIVI YAG KOY ELINI BOLCA YAGLA HAMURDAN BEZE KOPAR O YAG, HAMURA AVUCUNUN ICINDE YEDIR ( MINCIKLA ) SEKIL VER TEPSIYE DIZ TEKRAR MAYALANDIR  UZERINE YUMURTA SARISI SÜR VE ARZU ETTIGIN TOHUMLARI SERP 200C FIRINDA UZERI KIZARANA DEK PISIR     AFIYET OLSUN:))                                      ... Devamı

CIKOLATALI MAKARON...

2012-10-07 00:52:00
CIKOLATALI MAKARON... |  görsel 1

SONUNDA BENDE SU MESHUR MAKARONLARDAN YAPTIM:)) KAC GUNDUR PLAN YAPIYORUM SOYLE YAPIM BOYLE YAPIM DIYE SEVGILI www.bizimpastane.blogspot.com   ARKADASIN SAYFASINDAKI TARIFI NEREDEYSE EZBERE OYRENDIM:)) YETERKI BIR YALNISLIK YAPMIYIM DIYE:)) BU SEFER CIKOLATALI YAPTIM AMA DEVAMI GELECEK  YILBASINDA RENKLILERINI YAPMAYI DUSUNUYORUM... ILK SEFER ICIN HICTE FENA OLMADILAR  SANIRIM  NE DERSINIZ:)) TADINA GELINCE HARIKA BIR TAD NE DIYIM YAPIN TADIN:))  BEN TARIFI TEKRAR KENDI YAPTIGIM SEKILDE YAZDIM ARSIVIMDE OLMASI ICIN AMA ORJINAL TARIFI GORMEK ICIN BURAYA TIKLAYABILIRSINIZ...              MALZEMELER: 100gr.-purdra sekeri 50gr.-file badem 3 y.k.-kakao 2-yumurta aki (oda sicakliginda olacak ) 5 y.k.-seker             ara kremasi icin: 113 gr.-bitter cikolata 1/2 su b.-cigi krema 1y.k.-pudra sekeri 1 y.k.-yumusak margarin             YAPILISI: ONCELIKLE ARA KREMAYI YAPALIM CIGI KREMAYI KUCUK BIR TENCEREYE KOYUP KAYNAMA NOKTASINA GETIRELIM ICINE KUCUK KIYILMIS BITTER CIKOLATAYI ILAVE EDIP ERIYINCEYE KADAR SUREKLI KARISTIRALIM DAHA SONRA PUDRA SEKERINI VE MARGARINI EKLEYIP TUM MALZEMELEI BIRBIRINE YEDIRELIM KREMAYI BIR KENARA KOYUP BEKLETELIM BIZDE BU ARADA MAKARONLARI YAPALIM PUDRA SEKERINI,FILE BADEMI VE KAKAOYU RONDODAN  GECIRELIM BU MALZEMELERI ELEYELIM ICINDE IRI TANELER KALMASIN DIYE ( resim 1 ) BASKA BIR KAPTA YUMURTA BEYAZLARINI CIRPALIM TAM BEYAZLAMAYA BASLADIGINDA ICINE YAVAS YAVAS SEKERI ILAVE EDELIM VE CIRPMAYA DEVAM EDELIM BEMBEYAZ PARLAK BIR RENK ALANA DEK ( resim 2 ) DAHA SONRA KURU MALZEMELERI YUMURTA BEYAZINA IKI SEFERDE EKLEYELIM VE COK DIKKATLI BIR SEKILDE SPATULAYLA KARISTIRALIM BIRBIRINE IYICE KARISMASI GEREK DAHA SONRA SIKMA TORBASINA HAMURU DOKUP KUCUK YUVARLAKLAR SEKLINDE YAGLI KAGIT SE... Devamı

AGLAYAN PASTA

2012-10-06 23:14:00
AGLAYAN PASTA |  görsel 1

EMINIM BIR COGUMUZUN DEFTERINDE AGLAYAN PASTA TARIFI VARDIR BENIMDE DENENECEKLERIN ARASINDA UZUN ZAMANDAN BERI BEKLEYEN TARIFIMI BU HAFTA SONU ICIN YAPTIM BIZ COK BEGENDIK UMARIM SIZLERDE YAPAR VE BEGENIRSINIZ                      MALZEMELER: 4-yumurta 1.s.-seker 1s.b.-un 4y.k.-süt 3y.k.-kakao 1p.-kabartma tozu 1p.-vanilya                    islatmak icin: 1,5s.b.-süt                  uzerine surmek icin - krem santi                  cikolata sosu icin: 2c.b.-süt 3/4c.b.-seker 1t.k.-nisasta 1y.k.-kakao 200gr.-cikolata                  YAPILISI. KEK MALZEMELERINI GUZEL CIRP YAGLANIP UNLANMIS KARE BORCAMA DOK VE 170C FIRINDA PISIR SOGMASINA YAKIN UZERINE SÜTÜ GEZDIR VE EN AZ 3-4 SAAT BEKLETTIKTEN SONRA KREM SANTIYI HAZIRLAYIP UZERINE SÜR VE SERVIS YAPARKEN KESMIS OLDUGUNUZ HER BIR DILIMIN UZERINE CIKOLATA SOSU GEZDIR ( BEN KEKI SABAHTAN PISIRIP SUTUNU DOKUYORUM, OYLEN KREMASINI SURUYORUM VE AKSAM KESIP SERVIS YAPIYORUM BU SEKILDE YAPARSANIZ COK DAHA KIVAMLI VE LEZZETLI OLUYOR ) AFIYET OLSUN:))   Devamı

CIKOLATA BANTLI YAS PASTA

2012-10-06 22:45:00
CIKOLATA BANTLI YAS PASTA |  görsel 1

  YINE COK LEZZETLI BIR TARIF PAYLASIYORUM ARKADASLAR...:))      BUYURUN TARIFI....            PANDISPANYA MALZEMELERI: 3-yumurta 1 su b.-seker 1 tepeleme yemek k.-yogurt 1 su b.-elenmis un 1p.-kabartma tozu cikolatali mus icin malzemeler: 180 gr.-bitter cikolata 1/4 su b.-süt 4 y.k.-margarin 1-yumurta sarisi 250 gr.-krema                 arasina surmek icin: cilek receli             YAPILISI: ben pandspanyami bir gece onceden yapiyorum bir gece beklediginde ertesi gun katlari kesmek cok daha kolay oluyor yumurta beyazlarini bir fiske tuz ile katilasana dek cirpiyoruz baska bir kapta pandispanya malzemelerini cok guzel sekilde cirpiyoruz en son yumurta beyazini ekleyip kelepceli kaliba hamuru dokuyoruz ve 160C firinda yaklasik 30 dakika belki biraz daha fazla pisiriyoruz  (kurdan testi sart ) cikolatali mus icin: benmari usulu cikolatayi, sutu ve margarini eritiyoruz biraz iliyinca yumurta sarisini ekleyip hizli bir sekilde karistiriyoruz oda isisina gelene dek bekliyoruz diyer tarafta kremayi cirpiyoruz ve sogumak uzere olan cikolatayi da ilave edip birlikte cok az cirpiyoruz pismis olan pandispanayamizi ikiye veya uce ayiriyoruz aralarina ince bir tabaka halinde cilek receli suruyoruz daha sonra cikolatali mustan  yayiyoruz bu sekilde pastamizi tamamliyoruz ve buzdolabinda en az bir saat bekletiyoruz daha sonra pastanin yuksekligini ve etrafini olcuyoruz ve ona gore yagli kayit kesiyoruz 100 gr.cikolatayi benmari usulu eritip bu kagit bandin uzerine hizli bir sekilde yayiyoruz cok az beklettikten sonra cok dikkatli bir sekilde eyer yaninizda yardimciniz varsa ki bana sagolsun esim yardimci oldu ozaman isiniz daha kolay pastanin etrafina yapist... Devamı

PORTAKAL MUHALLEBILI VE CEVIZLI KEK

2012-10-06 22:36:00
PORTAKAL MUHALLEBILI VE CEVIZLI KEK |  görsel 1

HARIKA, NEMLI VE MIS GIBI PORTAKAL KOKAN  BIR KEK TARIF SEVGILI http://mutfakguncesi.blogspot.com/ KENDISINE  BU GUZEL TARIF ICIN COK TESEKKUR EDERIM... TARIFI AYNEN AKTARIYORUM ARKADASLAR...           MALZEMELER: 3 yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 çay bardağı portakal suyu 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un 1-2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi Muhallebisi için; 1 su bardağı portakal suyu 3 yemek kaşığı tozşeker 1,5 yemek kaşığı nişasta Üzerine; 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık         YAPILISI: Önce muhallebiyi hazırlayıp ılınmaya bırakın. 1 su bardağı portakal suyuna, nişasta ve şekeri ilave edip, karıştırarak pişirin. Kabuk bağlamaması için arada bir karıştırarak ılıtın. Yumurtaları şeker ile birlikte mikserle, yüksek devirde 3-4 dakika çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip, düşük devirde topak kalmayıncaya kadar karıştırın. Kenarları yağlanmış, altına pişirme kağıdı serilmiş kalıba dökün. Ilınmış olan muhallebiyi de kaşık yardımıyla kekin üzerine bu şekilde dökün. Üzerine fındık serpin ve 170 derece fırında pişirin. Not: Muhallebinin kıvamının oturması ve kek ile iyice bütünleşmesi için keki dilimlemeden önce mutlaka 2-3 saat dinlendirin...   .   ... Devamı

RULO YAS PASTA

2012-10-06 22:31:00
RULO YAS PASTA |  görsel 1

MUHTESEM BIR RULO TARIFI ARKADASLAR... GERCEKTENDE HAZIRLARA TAS CIKARTACAK LEZZETTE TARIF SEVGILI http://www.yeturlalezzetkareleri.blogspot.com/ BEN DENEDIM VE COK MEMNUN KALDIM EYER  SIZDE DENERSENIZ EMINIM TADINI COK BEYENECEKSINIZ... PANDISPANYA MALZEMELERI: 2-yumurta 1,5 cay b.-seker 1/2 cay b.-sivi yag 1/2 cay b.-ilik su 2 cay b.-un yarim paket -kabartma tozu KREMA MALZEMELERI: 1-yumurta 1-tepeleme yemek kasigi un 1-su b.-sut ( 200 gr. ) 1-vanilya BUNLARIN HEPSINI PISIR SOGUT VE KREMA SOGUDUKTAN SONRA ICINE 1 paket-krem santiyi ekleyip cirp         üzerine surmek icin : krem santi          icine surmek icin: cilek receli YAPILISI: PANDISPANYA MALZEMELERINI CIRP YAGLI KAGIT SERILI FIRIN TEPSISINE HAMURUMUZU YAYIYORUZ ( tepsi olcusu 35x28 ) 150 C FIRINDA BEYAZ KALACAK SEKILDE PISIRIYORUZ KEKIMIZ PISTIKTEN SONRA FIRINDAN ALIP  BIR DAKIKA SONRA ICINE CILEK RECELINI VE HEMEN ARDINDAN KREMAMIZI YAYIYORUZ VE KAGIDIYLA BIRLIKTE RULO YAPIYORUZ BU SEKILDE DE BIRAZ BEKLETIP KAGIDI COK DIKKATLI BIR SEKILDE SIYIRIYORUZ RULOMUZUN TAMAMINI CIRPILMIS KREM SANTIYLE SIVAYIP SERVISE HAZIR EDIYORUZ YAPACAK OLAN ARKADASLARA KOLAY GELSIN VE AFIYET OLSUN:)  DIYER PASTALARIMI  GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN        PASTALAR     ... Devamı

ISLAK KEK

2012-10-06 22:27:00
ISLAK KEK |  görsel 1

            MALZEMELER: 50gr.-margarin 2c.b.-sivi yag 1s.b.-süt 1,5s.b.-seker 200gr.-krema 4y.k.-kakao 2y.k.-capuccino tozu 3-yumurta 2,5s.b.-un (elenmis ) 1p.-kabartma tozu 1p.-vanilaya                            YAPILISI: Margarin,seker,kakao,capuccino tozu,krema,sütve vanilyayi tencereye koyun ve hafif ateste kaynatin. Bu karisimdan 2 s.b.-ayirin digeri soguduktan sonra icine yumurtalari kirin unu ekleyin ve kabartma tozunu ekleyin ve guzel cirpin. Yaglanmis kare borcama karisimi dokun ve 165C" pisirin yaklasik 25-30 dakika Firindan cikinca bes dakika bekletin daha sonra cok buguk olmayan karelere kesin ve tekrar bes dakika daha bekletin daha sonra ayirmis oldugumuz karisimi yavas yavas kasiklan uzerine dokun YAPACAK OLAN ARKADASLARA KOLAY GELSIN VE AFIYET OLSUN...  Devamı

HUNI SEKLINDE POGACA

2012-10-06 22:25:00
HUNI SEKLINDE POGACA |  görsel 1

BU SEFER POGACALARIMI HUNI SEKLINDE YAPTIM... BU HAMUR ILE  SIZ ARZU ETTIGINIZ SEKILLERI VEREBILIRSINIZ... YAPACAK OLAN ARKADASLARA SIMDIDEN KOLAY GELSIN VE AFIYET OLSUN...        MALZEMELER: 1/2 su b.-ilik süt 1/2 su b.-ilik su 4 y.k.-sivi yag 1/4 su b.-seker 1-yumurta 1y.k.-süt tozu tuz 1-yas maya 3-4 su b.-un        uzerine surmek isin: 1-yumurta sarisi 1y.k.-süt       YAPILISI: TUM MALZEMELERI GUZEL BIR SEKILDE YOGURUP ILIK BIR YERDE MAYALANMASI ICIN BEKLETIYORUZ DAHA SONRA SEKILLENDIRIP TEPSIYE DIZIYORUZ VE TEKRAR 20 DAKIKA DAHA MAYALANDIRIYORUZ EN SON UZERLERINE YUMURTA SARISI VE SUTTEN OLUSAN KARISIMI FIRCA YARDIMIYLA SÜRÜP ONCEDEN ISITILMIS 200C FIRINDA PISIRIYORUZ YAPMIS OLDUGUM DIGER MAYALI HAMURLARI DA GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA TIKLAYIN      HAMUR ISLERI CESITLI ,  PRATIK VE BIR OKADARDA LEZZETLI TARIFLER BULACAKSINIZ:))     Devamı

FINDIKLI SÜNGER KEK

2012-10-06 22:20:00
FINDIKLI SÜNGER KEK |  görsel 1

     MALZEMELER: 2-yumurta 1 su b.-seker 1 su b.-süt 1/2 su b.-sivi yag 1/2 su b.-findik tozu 1/2 su b.-damla cikolata 3y.k.-nisasta 2y.k.-limon suyu 1 p.-kabartma tozu 1 p.-vanilya elenmis un        YAPILISI: DAMLA CIKOLATA HARIC SIRAYLA DIGER MALZEMELERI CIRPIN YAGLANIP UNLANMIS KALIBA HAMURU DOKUN VE UNA BULANMIS DAMLA CIKOLATALARI EN UZERINE SERPIN VE 170C FIRINDA KAKINIZI PISIRIN AFIYET OLSUN:))  Devamı

FINDIKLI PAMUK KEK

2012-10-06 22:15:00
FINDIKLI PAMUK KEK |  görsel 1

TARIF SEVGILI BANUDAN... GERCEKTENDE YUMUSACIK VE COK LEZZETLI BIR KEK OLDU... TARIF AYNEN SOYLE:        MALZEMELER: 3-   yumurta 1 su- bardağı şeker 2 su-bardağı un 1/2 su- bardağı nişasta ( mısır , buğday farketmez) 1/2 su bardağı- su 1/2 su bardağı  sıvıyağ 1/2 su bardağından az -çok ince dövülmüş fındık 1 paket - kabartmatozu 1paket-vanilya 1 tatlı kaşığı limon rendesi kek kalıbına serpmek için- fındık tozu           YAPILISI: un, nişasta,fındık, vanilya, kabartmatozu ve limon kabuğu rendesi ayrı bir kabta karıştırılır  yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır  su ve sıvıyağ eklenir karıştırılır unlu karışım eklenir karıştırılır. yağlanmış fındık serpilmiş kek kalıbına dökülür düzeltilir önceden ısınmış  175  derecede pişirilir…  YAPACAK OLAN ARKADASLARA KOLAY GELSIN VE AFIYET OLSUN:) DIGER KEK TARIFLERIMI DE GORMEK ICIN LUTFEN                                                  BURAYA TIK TIK... EMIN OLUN PISMAN OLMAZSINIZ:))   ... Devamı