denenmiş lezzetler

6/6/2009 - GIDIYORUM....AMA TATILE:))

ARKADASLAR...
YAZ GELDI BIZIMDE IZINE GITME ZAMANIMIZ YAKLASTI... DOLAYISIYLA HEYECAN VE HAZIRLIKLAR DA BASLADI TABI ...
SAYFAMA COK ZAMAN AYIRAMIYCAGIM ICIN SIMDILIK SIZE HOSCAKKALIN DIYORUM
DÖNÜNCE TEKRAR GORUSMEK ÜZERE...
HAKKINIZI HELAL EDIN ...SAYFAM SIZLERE EMANET...
SIZLERI ÖZLIYCEM:))

Yorum (27) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

2/6/2009 - MUZLU EKMEK ( KeK )

Kategori: KEKLER

MUZLU EKMEK VEYA KEK HER IKISIDE DENILEBILIR BU LEZZETE
PAZAR KAHVALTILARINA BILE YAKISACAK BIR TAD
UZERINE NUTELLA VEYA RECELLE DOYUM OLMUYOR BENCE...
DAHA ÖNCE BIR MUZLU KEK TARIFI DAHA VERMISTIM BIRDE ONA DA BAKIN ISTERSENIZ
BU LEZZETLI TARIFIM AYNI ZAMANDA ETKINLIGE DE GITSIN http://narinmutfagi82.blogcu.com/
       MALZEMELER:
2-yumurta
1/2 su b.-esmer seker
1/2 su b.-beyaz seker
1 su b.-süt
1/2 su b.-sivi yag
1/2 su b.-gindik ici
1 p.-kabartma tozu
1 p.-vanilya
2 su b.-elenmis un

2-olgun muz
1 y.k.-limon suyu
       YAPILISI:
ILK ONCE BIR KABIN ICINDE MUZLARI EZIYORUZ ICINE BIR KASIK LIMON SUYUNU DA KATIP TEKRAR EZMEYE DEVAM EDIYORUZ VE BIR KENARDA BEKLETIYORUZ
DIGER TARAFTA SIRAYLA YUMURTAYI SEKERI VE DIGER MALZEMELERI ILAVE EDIP CIRPIYORUZ
EN SON MUZU EKLEYIP TEKRAR CIRPIP YAGLANIP UNLANMIS KEK KALIBINA HAMURU DOKUYORUZ
ILK 30 DAKIKA 170C FIRINDA PISIRIYORUZ
DAHA SONRA KEKI FIRINDAN CIKARIP UZERINE FOLYO KAGIDIYLA KAPATIP 25 DAKIKA DAHA PISIRIYORUZ
ILIYINCA KALIPTAN CIKARIP SERVIS YAPIYORUZ
AFIYET OLSUN:))DIGER KEK TARIFLERIMI DE GORMEK ICIN LÜTFEN
                                          BURAYA TIKLA
AFIYET OLSUN:))

Yorum (23) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

26/5/2009 - MAHLEPLI SIRKELI TUZLU KURABIYE

Kategori: KURABIYELER

BU ARALAR KURABIYE CESITLERINE TAKMIS DURUMDAYIM
EVDE KURABIYE KAVANOZU BOSALMADAN BU KURABIYELER PISTI...
DUN UYANIR UYANMAZ ( NE HIKMETSE :))
KAFAMDA BU TARIF BELIRDI :))VE KALKAR KALKMAZDA YAPMAYA KOYULDUM
CABUCAK OLUVEREN VE INSANI UZMEYEN BIR HAMUR OLUSTU
HELEDE PISERKEN MAHLEBIN VE COREK OTUNUN KOKUSU MIS GIBI EVI SARDI SANIRIM EN ZEVKLI YANI DA BU OLSA GEREK
KURABIYLER GERCEKTENDE COK LEZZETLI HANI BENIM UYDURMUS OLDUGUMU SOYLEMEK GEREKIRSE PASTANELERE TAS CIKARTACAK CINSTEN YANI ( HIC MÜTEVAZI OLAMIYCAM heheh )
NEYSE BUKADAR CENEDEN SONRA TARIFI VERIM KI SIZDE DENEYIN DIMI AMA:))
TARIFIM AYNI ZAMANDA ETKINLIGIMIZE DE GITSIN http://asimelek58.blogcu.com/
         MALZEMELER:
   125 gr.-yumusak margarin
1-yumurta sarisi ( beyazi uzerine surulecek )
1/2 cay b.-sivi yag
1 y.k.-yogurt
1/2 p.-kabartma tozu
2 y.k.-sirke
1 veya 2 cay k.-tuz ( kendi zevkinize kalmis )
1 cay k.-seker
1/2 cay k.-mahlep tozu
elenmis un
            YAPILISI:
HAMURU YOGURACAGINIZ KABA ONCE SIRKEYI VE KABARTMA TOZUNU KOYUN VE KÖPÜRTÜN
DAHA SONRA TUM MALZEMELRI KATIN VE VE KULAK MEMESI YUMUSAKLIGINDA BIR HAMUR ELDE EDIN
BES DAKIKA DINLENDIRIN
UNLANMIS TEZGAHTA COK INCE OLMIYCAK SEKILDE ACIN VE ELINIZDE OLAN KALIPLARLA KESEREK SEKIL VERIN
FIRIN TEPSISINE KURABIYLERI DIZIN UZERLERINE YUMURTA BEYAZI SURUP COREK OTU VE SUSAM SERPIN VE 180 C FIRINDA UZERLERI KIZARANA DEK PISIRIN YAKLASIK 20-23 DAKIKA...
ILK OLARAK YEMENIZI TAVSIYE EDIYORUM
AFIYET OLSUN:))

DIGER KURABIYELERI GORMEK ICIN LUTFEN

BURAYA TIKLAYIN KURABIYELER

Yorum (31) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

22/5/2009 - HINDI KIYMALI KOFTE

Kategori: YEMEK VE MENULER

TARIF SEVGILI EFSUNDAN...
SAYFASINDA GORUNCE HEMEN DENEMEK ISTEDIM COK LEZZETLI BIR KOFTE CESIDI...
BENCE SIZDE DENEYIN EMINIM BEGENECEKSINIZ :))
TARIFI AYNEN AKTARIYORUM
MALZEMELER:

500 gr hindi kiymasi
1 adet kuru sogan (rendelenis)
1 adet patates (rendelenmis)
3 dilim bayat ekmek (ufalanmis)
yarim demet maydanoz(dogranmis)
1 cay bardagi rendelenmis kasar
1 adet yumurta
1 tatli kasigi kuru nane
1 tatli kasigi kekik
(dilerseniz 1 tatli kasigi kara biber)
tuz
un (kofteleri bulamak icin)

Un haric butun malzemeyi bir kaba koyup yogurun... Yarim saat kadar buzdolabinda dinlendirirseniz iyi olur... Harctan ceviz buyuklugunde parcalar koparip sekil verin ve una bulayin... Yagda veya firinda yada izgarada pisirin....BEN YAGDA KIZARTTIM ...
AFiYET OLSUN...

DIGER YEMEKLERiMi DE GORMEK ICIN LUTFEN BURAYA

TIKLAYIN YEMEK VE MENULER BELKI SIZE BIR FIKIR OLABILIR...

Yorum (15) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

18/5/2009 - LIMONLU KALP KURABIYE

Kategori: KURABIYELER

BU MIS GIBI KOKAN KURABIYLERIM SEVGILI OZLEMIN DÜZENLEDIGI ETKINLIGE GITSIN

ETKINLIK ICIN ANLAMLI BIR TARIF EKLEMEK ISTEDIM
CUNKU ANNE DEYINCE ,SEVGI SEVGI DEYINCE ,BIRBIRIYLE AYNI ANDA ATAN KALPLER AKLIMA GELIR HEP...

KURABIYLERIN TADI COK HOS HELE DE PISERKEN TÜM EVI SARAN MIS GIBI LIMON KOKUSUNU ANLATAMAM
TADI SOYLE:HANI KUCUKKEN ANNELERIMIZ BIZE YATMADAN ONCE VEYA OKULA GITMEDEN ONCE ( KI BENDE OGLUMA GUNDE EN AZ IKI BARDAK SÜT VERMEYE DIKKAT EDIYORUM )ILIK SÜT VERIRLERDI VE YANINDA DA MUTLAKA BIR BISKIVU VEYA KRAKER OLURDU BUNLARDA OYLE BIRSEY ISTE
COCUKLAR ICIN ILIK SÜTE :))
BIZLER ICIN SICAK MIS GIBI KOKAN KAHVENIN ICINE BATIRARAK YIYEBILECEGIMIZ BIR KURABIYE CESIDI:))
NEKADAR COK UAZATTIM KONUYU ...FARKINDAYIM:))
TARIF SEVGILI SEDADAN http://www.tarifname.net/

MALZEMELER:
125 gr.-margarin
125 gr.-seker
2-yumurta sarisi
110 gr.-misir unu
155 gr.-un
2 tatli k.-limon kabugu rendesi
1 y.k.-limon suyu (ben ilave ettim )
YAPILISI:
UN HARIC TÜM MLZEMELERI DERIN BIR KABA KOYUN VE KARISTIRIN
DAHA SONRA YAVAS YAVAS UNU ILAVE EDIN HAMUR KULAK MEMESI YUMUSAKLIGINDA OLACAK
HAMURU 10 DAKIKA BEKLETIN
UNLU BIR ZEMINDE COK INCE OLMIYCAK SEKILDE ACIN VE ISTEDIGINIZ KURABIYE KALIBIYLA KESEREK SEKILLENDIRIN
160C FIRINDA 15 DAKIKA PISIRIN
SOGUYUNCA UEZRLERINE PUDRA SEKERI SERPIN
AFIYET OLSUN:))

DIGER KURABIYELERI GORMEK ICIN LUTFEN

BURAYA TIKLAYIN KURABIYELER